JR岡山駅にありますファーマーズレストラン「みのるダイニング さんすて岡山店」に足を運んでまいりました。こちらのお店はJA全農が運営しており、岡山県内の農産物や畜産物を使用したメニューが多数ございます。

今回いただきましたのは、店の看板メニューの1つである「自家製ハンバーグと選べる1品のごちそう定食」（税込1,749円）。その名の通り、特製のハンバーグの他に、メインディッシュをもう1品注文できるセットメニューとなっています。ここではお肉を頼むのも良いですが、このときは岡山屈指の海産物であるサワラを用いたバターステーキを選ぶことといたしました。

ハンバーグの方はジューシー感たっぷりでしたし、サワラの方もアッサリとしながらも旨味十分でした。いずれも食べ応えたっぷりで、それでいて本当に食べやすかったです。量も思ったほどには多くありませんので、普段それほど食べない方でも十分に食べきれるのではないかと思います（なお、ごはんの量は減らすこともできます）。

私自身、出雲の方に越してからも岡山に来ることは何度かありまして、そのときにこちらのお店に立ち寄ることもちょくちょくあります。やはり、JR岡山駅構内にあるというのは大きいですね。

もちろん、駅ナカのレストランはここ以外にも数多くありますが、こちらのお店は岡山県の恵みの多くを直にいただけるところが良いと思っています。少々値段は張りますが、今後も機会があれば利用していきたいところです。

ともあれ、今回もご馳走様でございました。また近いうちに更なるご縁がありますように。

岡山県岡山市のファーマーズレストラン「みのるダイニング さんすて岡山店」の詳しい情報は以下からどうぞ。

• みのるダイニング　さんすて岡山店 | ＪＡ全農
• みのるダイニング　さんすて岡山店(@minorudining_okayama) • Instagram写真と動画

岡山の名店の味が、山々を越えて出雲の地にやってまいりました。

概要

• 麺処ぐり虎（公式サイト）
• ぐり虎〜グリコ〜出雲店(@gurikoizumo) • Instagram写真と動画

今月13日、出雲市の商業施設「ゆめタウン出雲」の飲食街に「麺処ぐり虎」がオープンしております。営業時間は通常11時から20時までですが、スープがなくなり次第、その日の営業は終了ということです。

開店以来、連日のように行列ができています。特に土日祝は長時間待つこと必至と思われます。食べに行きたいなら、時間に余裕のあるときを強くおすすめします。

なお、記事の公開時点で、岡山市中心部に本店とフードコート店舗、それに神奈川県にもう1店舗あるのみですので、今回の出雲店で4店舗目となります。

人気の理由

• ぐり虎について | 麺処 ぐり虎
• ’17年7月OPEN！　手厳しいラーメン通も虜になる、こだわり抜いたこん身の一杯。 – 日刊Webタウン情報おかやま

この店舗については、岡山市にある本店がミシュランガイド2021に掲載されるほどの名店として知られており、オープン情報が出たときから既に話題となっておりました。

本店の営業開始は2017年7月と割と最近のことです。しかし、本店店長が東京の名店「麺処ほん田」などで修行していたということもあってか、上記記事の通り、当初から地元のラーメン愛好家を中心に人気を集めていたようです。

ラーメン博覧会にも精力的に出店しており、知名度の高さは岡山県内でも指折りと言って良いでしょう。

また、コンセプトに「カフェのような明るい店舗で女性一人でも気軽に入れる雰囲気」というものがあります。実際、この出雲店においても、店舗の外装と内装を問わず、ラーメン屋について抱きがちな「暑苦しさ」を極力排除する試みが為されていることは、大きな特徴と言えます。

注文は券売機方式

店舗入口の左手に設置されている券売機より、ラーメン等の注文が行えます。この辺りはラーメン屋としては割と良くあることですね。

ただし、混雑時については、店舗スタッフの方から指示があるまでは購入しないようにしてください（席が確保できるまで入口の外で待つことになります）。

鶏塩柚子ラーメンをいただきました

今回いただいたのは「鶏塩柚子ラーメン」です（特製トッピング付のもので1,100円）。この店の看板商品である「鶏塩ラーメン」に、柚子風味のアクセントを効かせた一杯でございますね。

あっさりとした中に旨味の感じるスープもさることながら、レアの柔らかなチャーシューの旨さと言ったら絶品ものです。このチャーシューであればご飯がどんどん進むに違いありません（注文はしませんでしたが）。一方、スープのあっさり具合に合わせてか、麺の方は自己主張の強くない塩梅になっており、良いバランスになっていると思います。

麺の量は多すぎず少なすぎずで、老若男女を問わず、無理なく召し上がれる量に収まっています。どうしても物足りない方は大盛りで注文すると良いでしょう。

全体的に評判通りの高いレベルにまとまっていると思います。中でも、こってりしたラーメンに抵抗のある方にはうってつけの店と言えるのではないでしょうか。

一度は食べてみたい限定まぜそば

この店舗においては、時折「瀬戸内牡蠣と岡山県産黄ニラまぜそば」なる限定メニューが登場することがあります。販売されるかどうかは当日になってみるまで分かりませんし、限定数量も抑えめになっていることが予想されます。ただ、瀬戸内産の牡蠣の濃厚な味わいと黄ニラの豊かな風味とが合わさっているのは間違いなさそうですね。

なかなかありつける代物ではないとは思いますが、いつかは食べに行きたいところです（ただ、人気店だけに、本当にいつになるのやら……）。

ともあれ、今回もごちそうさまでした。また近いうちに更なるご縁がありますように。

「すなば珈琲」と大手旅行代理店とのコラボにより、県外へのイベント出店が実現。

概要

• 鳥取で話題の「すなば珈琲」が岡山市に期間限定で出店！【岡山・岡山市】 | OHK　岡山放送

岡山県のテレビ局「OHK」によれば、本日6月26日より、岡山駅東口（後楽園口）の付近にイベント出店をしているという。

今回出店しているのは、大手旅行代理店「HIS」の岡山駅前営業所。HISは鳥取県と共同で観光客誘致のキャンペーンを行っているとのことであり、その一環として今回のイベント出店が実現したという。

記事によれば、今後、大阪や広島といった他地域でも出店をする計画になっているとのこと。

所感

すなば珈琲は、基本的には鳥取県内にしか出店をしない方針であることでも知られている。((参考：すなば珈琲が東北に出店　「鳥取限定」を変えた理由：朝日新聞デジタル)) 以前には東京でイベント出店をしたり、岩手県の道の駅に常設店舗を出店したりといったことがあるけれども、鳥取と島根を除けば、基本的には触れる機会がないに等しいのではないか。鳥取の名所としては抜群の知名度を誇っているだけに、もどかしい思いをされている方々も多いのではないだろうか。

その「すなば珈琲」の世界の一端を味わえる貴重なイベントである。足を運ばないわけにはいかないだろう。

もっとも、私は何度となく鳥取県内のすなば珈琲に足を運んでいるので、何を今更というところかもしれない。けれども、岡山ではどんな感じで受け取られているか、本場になかなか行けない方（もしくは全然知らなかった方）はどんな思いでイベントを楽しんでいらっしゃるのか、ちょっと気になってしまう。

とりあえず、近いうちに岡山に行く機会がおそらくできると思うので、開催期間中にぜひとも立ち寄りたいところだ。

先日、岡山駅前のラーメン屋の定番として名高い「小豆島ラーメン HISHIO」に久々に立ち寄ってきた。

このラーメン屋、岡山市に在住していたときには幾度となく足を運んでいたものだけれども、出雲に移った昨今はめっきり行かなくなってしまっていた。そのため、店内に入ったときから、どこか懐かしい気持ちが込み上げてくるのである。

いつの間にか始まっていたランチメニュー

さて、今回はお昼頃の訪問ということもあり、「ランチメニュー」のBセットを注文することとした。価格は930円（税込）。

これは一体いつ頃から始まったのか分からないけれども、とりあえず注文できるうちにやっておこう、と思ったまでである。

醤そば：小豆島をまるごと味わえる一杯

この店の看板メニューである「醤（ひしお）そば」は、醤油ベースの濃厚なスープに小麦味の濃い細麺が特徴。どちらも昔ながらの良い味わいであり、開店以来、客足が途絶えていないのも頷ける。

ただ、濃厚とは書いたが、決して口に残るほどのキツさではない。むしろ風味が口に広がっては消えてゆく、そんな感じなのである。

スープには小豆島産の醤油とカタクチイワシを用いており、アクセントのもろみ味噌も小豆島産とあって、小豆島の特産品が決してオリーブオイルだけではないことを思わせてくれる、まさに小豆島づくしの一杯である。

炙り海苔めし：焼き海苔ならではの香ばしさがご飯によく合う

実は、小豆島は海苔の産業も盛んに行われているのだそうな。ネットで少し検索してみると、佃煮の業者などがすぐに引っかかる。

そんな小豆島産の海苔をふんだんに用いた「海苔ご飯」、美味しくないわけがない。炙った海苔にホカホカのご飯、ほんの少しだけかかった甘めの出汁。全てが見事にマッチしている。

もちろん「醤そば」のスープをかけていただくのも良い。いわゆる「替飯」として利用するのもアリだろう。

替玉は無料、頼み放題

何より嬉しいのが、この店においては「替玉」が無料である、ということ。ファミレスのドリンクバーと同様にラーメンを一杯注文したお客さんに限られるものの、美味しい細麺をいくらでもいただけるのは至福の一言。

ただし、替玉の注文は計画的に。食べ切れずに顰蹙を買ったり、食べ過ぎて動けなくなっても知らない（苦笑）。

今度行くときは、また別のラーメンでも注文することとしたい。ごちそうさまでした。

イオンモール岡山の5階にある「haremachi Garden」において、明日の31日までハロウィンの撮影スポットが用意されている。錆びた鉄格子のようなセッティングがちょっと恐ろしげな、ハロウィンによく合う仕上がりとなっている。

鉄格子の中には自分から入ることもできるので、「ここから出してぇ～！」と言わんばかりのポーズをとりながら撮影に臨むことも可能だ。インスタ映えを狙ってみるのも良いかもしれない！？

明日はいよいよハロウィン本番である。楽しみにされている皆様方、どうか羽目を外しすぎない程度に、ルールとマナーを守りながら楽しんでくださると幸いだ。

はじめに

以前、当ブログで紹介した「ダントツラーメン 岡山一番店」。このときは「混ぜラーメン」をいただきましたが、再訪した今回は、普通の「二郎系ラーメン」をいただくことにいたしました。

感想

今回のカスタマイズも、例によって「野菜増し」「豚増し」という組み合わせです。ちなみにこの店は「チャーシュー2枚増し」はなく、「4枚増し」のみとなっています。

二郎系の中では旨味のあるスープでなかなか美味しく、地元の名店として多くの方々に知られているのも十分に頷けます。日によっては閉店時間前に完売してしまうほどの繁盛ぶりです。店内の待機席で15分から20分ほど待つことも覚悟しておくと良いでしょう。

場所について

この店は、日曜日のみ夜の閉店時間が早めに設定されているので、食べに行く際は注意すること。場所も初見ではやや分かりづらいところにあり、岡山駅東口から徒歩で15分程度は見ておくのが良いのではないでしょうか。 

岡山市内における二郎系ラーメンの有名店「ラーメンきずな」。連日客足が途絶えない超人気店に、久々に立ち寄ってみたので、そのことについてまとめることとする。

この店はオーソドックスな二郎系ラーメンの店で、スープの異なるラーメン、あるいは流行りの「二郎系つけ麺」の類は提供されていない。言ってみれば「二郎系ラーメン」一本で勝負している店だ。

しかし、岡山駅東口から徒歩10分程度という立地の良さもあいまって、連日行列ができるほどの人気は未だに衰えを知らず、数十分待たされることもざらにある。 ある程度時間に余裕がない限りは、立ち寄らない方が良いだろう。

肝心の味についてだが、良くも悪くも「二郎の正当進化」と言った印象。さほど目新しさは感じられない一方、安定した「二郎っぽさ」を感じられ、衰えない人気も十分に頷けるものとなっている。

麺の量の調整も可能で、「並」の半分にまで落とすことが可能。「二郎」入門の方、連れで何となく入った方にもピッタリのお店ではないかと思う。

つい先日、「岡山ロフト」にたまたま立ち寄ったところ、「星のカービィ 期間限定ショップ」なる看板を見かけて面食らってしまった。本当に予想外だった（と言うか、何も知らずに行った）ので、思わず長居してしまった次第。

「期間限定ショップ」と言っても、売場面積が広めのコーナーが設けられているくらいで、規模としては大したものではなかった（少なくとも先日の「プププ☆トレイン EXTRA」に比べれば）。それでも、大都会である岡山にてカービィのグッズ特集が組まれるというのは、本当にすごいことだと思う。

なお、「期間限定ショップ」は9月16日（月・祝）まで開催されている（最終日は18時までの開催）。

ギャラリー（会場の様子）

岡山市民なら誰でも知っていると言っても決して過言ではない、昔ながら中華そば屋「天神そば」。岡山駅東口から徒歩15分ほどのところにあるこの店で飲食する機会があったので、備忘録がてら書き残しておくこととする。

この店は桃太郎大通り沿いに位置しているため立地は抜群に良いのだが、営業時間が基本的に平日の昼間のみと、なかなか機会がなければ立ち入れない。しかし、行く時々で行列ができていることが結構ある、結構な人気店なのだ。私が行ったときも、空席があったと思ったらあっという間に満席になり、外で待ち客もできてしまうほどだった（なお、店内に待合スペースみたいなものはなかった）。

肝心のラーメンは以下のような感じ。

スープは醤油ベースながら、割とこってりとした印象。古き良き中華そばと言ったところか。麺はよくある中太麺で、なかなか噛みごたえのあるしっかりしたもの。チャーシューはやや固めで、脂身の少ない「昔ながらの焼豚」だ。

見た目も味も全体としてシンプルにまとまっていて、万人に受け入れられそうな味だと思う。強いて言えば、スープのこってり感で好き嫌いが分かれるか。

天神そば （てんじんそば） – 城下/ラーメン [食べログ]

岡山駅から新幹線を利用する機会があり、少々時間に余裕があったので、ついでに新幹線ホームにある「ぶっかけうどん ふるいち」に立ち寄ってみることにした。

「ふるいち」というのは、倉敷を拠点にぶっかけうどんの店を岡山各所に展開しているチェーン店のこと。ぶっかけうどんの元祖を自称しているが、真相は定かではない（苦笑）。

倉敷うどん ぶっかけふるいち

私がかつて岡山に住んでいたときには系列店にちょくちょく立ち寄っていたというところから、この新幹線ホーム店に行く機会はなかった。しかし、今は岡山を離れてしまっているので、久々にと思って食べに行くことにしたわけである。

今回いただいたのは「おろしぶっかけ」。普通のぶっかけうどんに大根おろしを足しただけのオーソドックスな一品だ。

ふるいちのぶっかけうどんの特徴は、何と言っても真ん中に添えられたうずら卵だ。全体の風味がまろやかになり、独特のハーモニーを奏でてくれる。

肝心のうどんの質は讃岐のそれにほど近く、太くて弾力のあるものになっている。最後の一本まで喉ごしの良い、そんな一杯になっていたと思う。

また岡山に立ち寄る機会があったら、もう一杯いただいてみることとしたい。もちろん、今度は違うものを。