はじめに
さいたま市大宮区の「中華そば青葉 大宮店」に再び足を運んでまいりました。先日記事にしたばかりのお店でございますね。
上の記事にある通り、前回は「特選中華そば」をいただいております。そのため、今度は「特選つけ麺」（税込1,130円）を選ぶことといたしました。本来、つけ麺は細麺で提供されているようですが、数量限定で太麺に変更することができるということでしたので、遠慮なく変えることにした次第です。
食べてみた感想
つけ麺の汁はラーメンのスープと同じような見た目ではありますが、やはりラーメンでいただくときとは全く違った印象になりますね。青葉系ならではの旨味を存分に味わえますし、これはこれで良いものであると思います。
麺の方はいわゆる「冷盛り」でしたが、それだけに麺の食感がしっかりとしており、つけ汁ともよく合っていたように思います。この太麺はラーメンだとミスマッチになるかもしれませんが、つけ麺だからこそ美味しくいただけるというものですね。
やはり元が有名店というだけあって、「中華そば」同様、全体的に質の高い一杯のように感じられました。味わい深いスープがクセになりそうでございます。そういうわけで、今後も「中華そば」ともどもリピートしていきたいものです。
ギャラリー
終わりに
前の記事でも説明した通り、こちらのお店では「中華そば」と「つけ麺」しかなく、餃子や唐揚げなどの「サイドメニュー」もメニューにはありません。それだけ麺料理に力を入れている証でもありますし、何となく立ち寄ったときに迷わなくても済むという手軽さも良いところですね。JR大宮駅東口から徒歩圏内というアクセスの良さもあって、今後も足を運ぶことになるでしょう。
ともあれ、今回もご馳走様でございました。また近いうちに更なるご縁がありますように。
店舗情報
公式情報
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地図情報（Google Map）
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「ラーメン」の過去記事
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