[お知らせ]記事一覧および記事タイトル部分においてコメント数を表示できるようにしました(2024/03/29)

【閉店済】松江駅すぐそばのラーメン屋「麺屋 縁」で担々麺をいただく

広告あり
「麺屋 縁」店舗外観
「麺屋 縁」店舗外観

はじめに

最近、松江駅の高架下にオープンしたばかりのラーメン屋「麺屋 縁」。

立ち寄る機会がなかなかなかったものの、先日ようやく行くことができたので、このことについて簡単に書いてみることとしたい。

 

辛さよりも旨さが際立つ担々麺

「麺屋 縁」の担々麺(ひき肉増量)
「麺屋 縁」の担々麺(ひき肉増量)

今回は、店の一押しメニューである「担々麺」をいただくこととした。

まず、麺の方はそこそこで、これと言って特筆すべきことはない。

スープの方はと言えば、あまり辛くはない。むしろ旨味が強調されている感じで、これと言って強いクセはないようだ。辛いのが苦手な方であっても難なく召し上がれるだろう。

分量もさほど多くないため、夕食時はもちろんのこと、飲み屋帰りの〆の一杯にもなる。色々な場面で利用できる店だと思う。

 

店舗について

営業時間

食べログの情報によれば、どうやら夜営業(18時から24時まで)のみで、日曜は営業していないらしい。そのため、お昼時に立ち寄れないのが少々残念ではある。

 

席数

カウンター席のみで、15席程度しかない(詳しくは数えていないが)。そのため、混雑時は外で待つことになること必至である。

【追記】現在は閉店済み

現在、こちらの店舗は既に閉店済みです。跡地は「シノカンヌードル」でございます。

URLをコピーしました!