寒シマメ丼＠日比谷しまね館ご縁カフェ（東京都千代田区）

Y. INABA — Mon, 24 Apr 2023 03:26:34 +0000

はじめに

先日、東京都千代田区にあります島根県のアンテナショップ「日比谷しまね館」まで足を運んでまいりました。

こちらのお店では、島根県の各種土産物が購入できるのはもちろん、島根県ならではのグルメを味わえる飲食スペースも用意されております。そのスペースは「ご縁カフェ」という名前で、いかにもご縁結びに縁の深い「島根」ならではのネーミングでございますね。

今回の料理について

その「ご縁カフェ」で今回いただいたのは「寒シマメ丼」（味噌汁、漬物付きで税込1,200円）。隠岐地方のご当地グルメでございます。

スルメイカのことを隠岐諸島では「シマメ」と呼び、その中でも冬場に捕れた旬のものを「寒シマメ」と呼んでいます。そういった美味しいイカを贅沢に乗せて丼に仕上げたものが、今回の「寒シマメ丼」なのですね。

感想

味についてですが、ほどよく醤油漬けされたシマメが本当に絶品でございます。イカの味わいも歯ごたえもバッチリで、お箸の進みが止まりませんでした。始めはそのまま美味しいシマメをいただき、後から卵黄を割って変化した味を楽しむことができる、実に贅沢な一杯でした。

セットの味噌汁は、無論、島根ならではのしじみ汁です。あまり濃すぎず、丼によく合ったものとなっておりました。

終わりに

こちらのお店では「のどぐろ丼」や「鯖丼」（ミニサイズ）を食べることもできます。特に「のどぐろ丼」は島根発のご当地グルメとして全国的に知られるようになっていることもあってか、近くに座っていた方々がこぞって注文しておりました。やはり、お店に足を運ぶ皆様、主に気になるのはほぼ同じなのでしょうかね。私も、今度行くときにはそちらを食べてみたいと思っています。

ともあれ、今回もご馳走様でございました。また近いうちに更なるご縁がありますように。

店舗詳細

公式情報

東京都千代田区のご当地物産店「日比谷しまね館」の詳しい情報は以下からどうぞ。

日比谷しまね館｜アンテナショップ　島根とのご縁を結ぶ場所

antennashop-shimane.jp

日比谷しまね館(アンテナショップ)(@shop.shimanekan)

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シマメ – いちごいちえ（さぶろぐ）

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