生姜焼き – いちごいちえ（さぶろぐ）

以前の記事でも申し上げた通り「牛生姜焼」はあまりパッとしない感じでしたが、今回の「スタミナ牛生姜焼」は印象がまるで違うもののように感じました。調理方法が変わっているのか、それとも生姜とニンニク芽によるものかは分かりませんが、いずれにしても以前よりはかなり良くなっていると思います。全店舗こちらのメニューに差し替えでも全く問題ないと言えるかもしれません。

先日の「スタミナ豚カルビ生姜焼」同様、ご飯との相性は抜群に良いですし、ビールのお供にも良さそうです。すっかり見違える印象に生まれ変わった印象で、是非とも全国展開を期待したいところです。

【期間限定】ありそうでなかった「牛生姜焼定食」＠松屋（埼玉県某所）

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2023年10月15日 2024年7月6日

値段・その他

上述の通り、こちらのスタミナ生姜焼きは870円（税込）となっています。普通の牛生姜焼きが７9０円（税込）であることを考えると、８０円増しでこのようなアレンジメニューがいただけるのは、割とお得だと思います。それでもそこそこ高いのは間違いなく、もしかすると普通の牛焼肉定食で済ませる方もいるかもしれません。

ただ、こちらは「豚カルビ生姜焼」以上に全国展開を期待したいと思っております。調理方法についても工程がさほど増えるわけではなく、従来の生姜焼きとほぼ同一で、さほど導入に苦労はないと思われます。

いずれにしても、全国展開を心待ちにしたいところですね。

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2023年11月8日 2023年11月21日

ギャラリー

「松屋フーズ」の過去記事

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【店舗限定】定番の生姜焼定食が進化！？松屋の「スタミナ豚カルビ生姜焼定食」を食べてみた

Y. INABA — Tue, 19 Mar 2024 10:54:30 +0000

はじめに

この記事では、2024年3月19日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「スタミナ豚カルビ生姜焼定食」について、感想等を簡単にまとめます。

※数量限定のため、売り切れしだい販売終了するものと思われます。

きっかけ

松屋の公式サイトの「店舗限定キャンペーン」を見ていたところ、たまたま「スタミナ豚カルビ生姜焼定食」の店舗限定販売の情報が目に入りました。そこから販売店舗を絞り込み、先日注文して実食してみた次第です。

なお、詳しい販売情報は以下の記事（外部）でもご覧いただけます。

ネタとぴ

【店舗限定】松屋のテスト販売メニュー、一挙に4種も新登場！（2024年3月版）

2024年3月19日ごろより、松屋で4種6商品が一部店舗限定でテスト販売開始となっております。こちらについて、販売店舗等、簡単…

2024年3月22日 2024年7月6日

メニューについて

「スタミナ豚カルビ生姜焼定食」の内容

スタミナ豚カルビ生姜焼
ライス（サイズ変更可）
味噌汁（店内のみ）
生野菜サラダ

以上、合わせて830円（税込）です。なお、お肉の増量も実費で可能です。

販売店舗

こちらのテスト販売メニューについて、販売対象店舗は以下のページにて公開されています。

スタミナ豚カルビ生姜焼（販売店舗検索）

松屋フーズ

補足

上記の販売店舗においては「スタミナ牛生姜焼」も販売されております（税込で870円）。

【店舗限定】ニンニク芽の効果で旨さ倍増！？松屋の「スタミナ牛生姜焼定食」を食べてみた

この記事では、2024年3月19日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「スタミナ牛生姜焼定食」について、感想等を簡単にまとめま…

2024年3月22日 2024年7月6日

感想など

実際に食べてみて

定番の「豚カルビ生姜焼」のマイナーチェンジということでどんなものかと思っておりましたが、割と順当な進化だと思います。ニンニクの芽と生姜の粗切りが入ったことにより、旨味が断然増しております。生姜焼き好きには本当にたまらないアレンジと言えるでしょう。

ご飯との相性は抜群に良いですし、ビールのお供にも良さそうです。とても美味しくいただけるメニューで、全国展開も待ち遠しいところですね。

【帰ってきた定番定食】復刻版「豚カルビ生姜焼定食」＠松屋（埼玉県某所）

はじめにこちらの記事では、10月10日（火）より全国の松屋で販売されている「豚カルビ生姜焼定食」について取り上げています。…

2023年10月11日 2023年10月28日

値段・その他

上述の通り、こちらのスタミナ生姜焼きは830円（税込）となっています。普通の豚生姜焼きが７５０円（税込）であることを考えると、８０円増しでこのようなアレンジメニューがいただけるのは、割とお得だと思います。それでもそこそこ高いのは間違いなく、もしかすると普通の豚カルビ焼肉定食で済ませる方もいるかもしれません。

ただ、普通の生姜焼きだけでは物足りない方に向けて、近いうちに全国で販売されるというのは十分に考えられるでしょう。私自身も心待ちにしている人のうちの一人と言っておきます。

復刻版「豚カルビ焼肉定食」＠松屋（埼玉県某所）

はじめにこちらの記事では、昨日10月3日（火）より全国の松屋で販売されている「豚カルビ焼肉定食」について取り上げています…

2023年10月4日 2023年10月28日

ギャラリー

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［期間限定］厚切りな豚肉だから食べ応えもバッチリ。松屋の「厚切り豚カルビ生姜焼定食」を食べてみた

Y. INABA — Thu, 01 Feb 2024 13:29:24 +0000

はじめに

こちらの記事では、1月9日（火）より全国の松屋にて期間限定で販売されている「厚切り豚カルビ生姜焼定食」について取り上げています。

価格は上がりましたが、その分豚焼肉のボリュームも増しており、全体的に食べ応え十分になっております。また、厚切り肉なので、「生姜焼」らしさをより強く感じられることでしょう。

商品について

公式リリースから

なまら美味い！北海道帯広名物「炙り十勝豚丼」新発売！

松屋フーズ

「炙り十勝豚丼」販売期間中は、豚肉を「厚切り豚カルビ」に変更させていただきます。
なまら美味い！北海道帯広名物「炙り十勝豚丼」新発売！｜松屋フーズ

公式商品情報

以下のリンクより、こちらの商品の公式情報（アレルギー、栄養素含む）がご覧になれます。

厚切り豚カルビ生姜焼定食｜メニュー｜松屋

松屋フーズ

感想

実際に食べてみて

以前よりも豚肉が厚くなっているだけでなく、量自体も結構多くなりました（ボリューム感がすごいですね）。そのため、食べ応えも抜群ですし、ご飯もどんどん進むというものです。生姜焼きにおいては、ほどほどに厚い方が美味しくいただけますね。

こちらもプレーン同様にご飯大盛りでいただきたいところだと思います。

［期間限定］豚カルビが厚切りでボリュームもたっぷり。「厚切り豚カルビ焼肉定食」を食べてみた

こちらの記事では、1月9日（火）より全国の松屋にて期間限定で販売されている「厚切り豚カルビ焼肉定食」について取り上げてい…

2024年1月12日 2024年2月8日

【帰ってきた定番定食】復刻版「豚カルビ生姜焼定食」＠松屋（埼玉県某所）

はじめにこちらの記事では、10月10日（火）より全国の松屋で販売されている「豚カルビ生姜焼定食」について取り上げています。…

2023年10月11日 2023年10月28日

価格について

上記の十勝豚丼の発売期間中は豚肉が厚切りとなり、量も増えておりますが、その分料金も高くなりました。今回の定食に関して言えばハンバーグメニューと同等の金額となり、おいそれと頼めるものではないと思います。

ただ、普段から松屋の豚焼肉定食を食べている方からすると、このグレードアップは歓迎したいところです。さらに厚切りとなることも期待したいですが、ほどほどの厚さである今の豚焼肉もなかなか好みなのです。

一方で、「厚切り豚焼肉定食」と比べると、少々値上がり幅が抑えめのように感じました（わずか20円という差ではあります）。普段の生姜焼きの注文自体が芳しくないのかもしれませんが、いずれにしても松屋フーズによるサービス価格と捉えておくことにいたしましょう。

メニュー変更・値段変更の例

豚カルビ焼肉定食：650円から ←→ 厚切り豚カルビ焼肉定食：800円から
ネギ塩豚カルビ丼：750円から ←→ 厚切り豚カルビ生姜焼定食：880円から

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「松屋フーズ」の過去記事

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【帰ってきた定番定食】復刻版「豚カルビ生姜焼定食」＠松屋（埼玉県某所）

Y. INABA — Tue, 10 Oct 2023 21:30:00 +0000

はじめに

こちらの記事では、10月10日（火）より全国の松屋で販売されている「豚カルビ生姜焼定食」について取り上げています。

やってきました、松屋の定番定食。やっぱり生姜焼きは薄切りの豚肉に限りますよね！

商品について

公式リリースによる紹介

豚バラカルビ復活祭＜後編＞「豚カルビ生姜焼定食」「牛生姜焼定食」発売

松屋フーズ

上記からの抜粋

「豚カルビ生姜焼定食」は、鉄板でジューシーに焼き上げた豚カルビ肉と、シャキッと食感がアクセントの玉ねぎを、ふわっと香り広がる絶品生姜ダレで絡めた逸品。
マヨネーズとの相性も抜群で、こってりした味わいでごはんの進むメニューです。
生姜ダレも改良を重ね、より「生姜感」を感じられる味わいに。
豚バラカルビ復活祭＜後編＞「豚カルビ生姜焼定食」「牛生姜焼定食」発売｜松屋フーズ