メニューについて

2024年1月頃より、「松屋」「マイカリー食堂」併設店でのみ、「唐揚げ丼」「ネギダレ唐揚げ丼」の提供が開始されております。「唐揚げカレー」等の販売開始に伴って提供開始されたもののようです。

今回、その併設店に立ち寄って、「ネギダレ唐揚げ丼」を注文してみた次第です。

販売店舗

こちらの販売メニューについて、販売対象店舗は以下のページにて公開されています。

公式商品情報

以下のリンクより、こちらの商品の公式情報（アレルギー、栄養素含む）がご覧になれます。

感想など

実際に食べてみて

唐揚げ丼と言えば「なか卯」のメニューのイメージが強いのですが、いつの間にやら松屋からも登場しているとは、すごい時代になったものです。

揚げたてで美味しい唐揚げを、名物のネギ塩ダレとともにいただけるというのは、まさに絶品そのもの。本当に良い思いをしております。

常連客であればご存じの通り、「松屋」単独店のキッチンにはフライヤーの設備がありません。ただ、「マイカリー食堂」併設店においては、カツカレー用のトンカツ調理のこともあってフライヤーがきちんと備わっているようです。今回の「唐揚げ丼」は、その設備を存分に活かした形と言えるでしょう。

ともあれ、お近くに「松屋」「マイカリー食堂」併設店のある方は、是非とも試してみてはいかがでしょうか。

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値段・その他

お値段については、並盛で690円とやや高めです。ただ、唐揚げが結構な量盛られており、それなりにボリューム感もありますので、妥当と言えるでしょう。

ただ、大盛りがただのライス大盛という表記ではなく、価格も160円増しと微妙な額になっているのが気にかかりますね。唐揚げが1個増えたりするのでしょうか。

また、今回は実食しませんでしたが、普通の唐揚げ丼（半熟玉子のせ）もございます。こちらについても機会があれば取り上げてみたいと思っています。

ギャラリー

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いちごいちえ

何ということはない、中華料理レストラン「バーミヤン」の日替わりランチでございます。税込659円、スープはお代わり自由と、お手頃感は「すかいらーく」グループのレストランならではというところでしょうか。味も安定しており、安心していただくことができました。

ランチメニュー | バーミヤン

すかいらーくグループ

かつては全国展開されていた「バーミヤン」も、不採算店舗が多く発生したということもあり、全国で数多くの閉店が発生しております。その結果、関東以外ではあまり見かけなくなってしまいました（特に、九州、東北、北海道では完全に撤退しているようです）。

私自身、前にバーミヤンに立ち寄ったのがいつだったか、すっかり忘れてしまっておりました。訪れた記憶はあるものの、詳細を思い出せないほどにははるか遠い昔のことでございます。そこに再びありつけるというのであれば、利用しない手はないというものですね（もちろん、毎日というわけにはいきませんが）。

この場合に限らず、やろうと思っていることはできる範囲でやっておくに越したことはありません。無くなってしまった後に悔やんだところで、それはもう取り返しがつかなくなってしまいますから。

ともあれ、今回もご馳走様でございました。また近いうちに更なるご縁がありますように。

中華料理レストラン「バーミヤン」の詳しい情報は以下からどうぞ。

バーミヤン（公式サイト）

すかいらーくグループ

経緯

先日、JR木次駅すぐそばに位置するショッピングセンター「マルシェリーズ」（島根県雲南市）に足を運んでみると、出雲大社前の唐揚げ屋「光海どり」のフードトラックが停まっているのが目に入りました（上記写真）。ちょうどこのときは花見シーズンまっただ中ということもあり、すぐ近くの「斐伊川堤防桜並木」の花見客のために出張販売を行っていたようです。

私自身も当該の桜並木に行ってきたばかりだということもあり、ついでに光海どりで鶏の唐揚げを買うことに。すでにお昼過ぎではありましたが、お客さんはそこそこいらっしゃっておりました。こういう祭りどきには、旨いものをいただきたくなるものですよね。

少なくとも私にとってみれば、行こうと思えばいつでも行けるお店ではある一方、お花見の良い記念にもなります。そして、どんな場所であれ実際に購入することで、微力ながらもお店を支援することにもなります。こういった行動は今後も大切にしたいものです。

出雲大社すぐそばの唐揚げ屋さん「大社からあげ 光海どり」の特製唐揚げと特製バーガー（島根県出雲市）

出雲大社正門前のバス停すぐそばにある「光海どり」店舗案内 はじめに 出雲大社の近辺には、さすがに観光地と言うべきでしょう…

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唐揚げの感想

いただいた唐揚げは5個入りで500円（税込）と割と格安でした。その割に1個あたりがかなりの大粒でもありましたので、人によっては、一人でいただくにはちょっとキツいかもしれません。仲間うちや家族間でシェアしていただくのも良いものかと思いました。

店舗情報

島根県出雲市の唐揚げ店「光海どり」の情報は以下からどうぞ。

• 光海どり | 出雲大社正門前商店街
• 光海どり | イベントワールド（フードトラック情報）

出雲市の「から好し」はなくなりましたが、から好しの味は再び味わえるようになっています。

概要

• 【店舗限定】から好しのから揚げ｜メニュー｜ガスト｜すかいらーくグループ
• から揚げ専門店「から好し」併設ガスト、600店舗突破！｜株式会社すかいらーくホールディングスのプレスリリース

時期は不明ですが、全国各地のガストにて、同一の運営会社が経営している唐揚げ専門店「から好し」の商品の販売が始まっています。

現在のところは店舗限定とのことですが、運営会社のリリースによれば、既に取扱店舗数は2021年1月の時点で600店舗を超えているとのこと。そのうち全国のガストならどこでもいただけることになりそうです。

早速食べに行ってきました

ガストの「から好し」メニューは店内用と持帰り用がありましたが、今回は店内でいただくことに。

このたび注文したのは「もも」と「甘とろダレ」を3個ずつ盛り込んだ定食メニュー「合盛り定食（もも3個＋甘とろ3個）」（税抜で890円）。付け合わせとしては白ごはんとお味噌汁の他に、専用の味噌ダレと漬物2種がございました。

唐揚げの質は値段相応と言ったところで、取り立てて申し上げることもありません（そこそこ美味しい、というくらいです）。

ただ、出雲市内唯一の「から好し」店舗だった出雲渡橋町店が去年の7月頃に閉店してしまっていたこともあり、出雲市内で再度「から好し」にありつけるとは思ってもいませんでした。

ガストで食べられる鶏肉料理と言えば、「若鶏のグリル」や「おろし竜田揚げ」など、既に色々ありますが、また一つ楽しみが増えましたので良しとしたいところです。((ただし「チキテキ」がいつのまにか終売しているのは残念でなりません。結構好きだったんですがね……。))

提供中の店舗について

出雲市内

出雲市内においては、2021年2月23日の時点では以下の店舗で「から好し」メニューをいただけることを確認しています。

• ガスト 出雲店（店舗情報に反映されていませんが看板はきちんと出ています）
• ガスト 島根平田店
• ガスト 島根斐川店

全国について

「すかいらーくグループ」の店舗検索において、ブランドで「から好し」にチェックを入れると、「から好し」メニューを提供中の「ガスト」も併せて表示してくれます。以下からどうぞ。

• トップ | から好し店舗検索｜すかいらーくグループ

最後に

今や島根県内唯一の「から好し」店舗となってしまっている松江北田町店は未だに健在でございます。こちらもあわせて利用したいものですね。

はじめに

出雲大社の近辺には、さすがに観光地と言うべきでしょうか、出雲蕎麦屋を中心に小規模な飲食店が多数あります。その中でも、正門前のバス停すぐそばのところにある「大社からあげ 光海どり」は、地元発の唐揚げ屋さんという、周辺地域では結構ユニークな店であるように思います。

食材についても地元産にこだわっており、中でも鶏肉は出雲市の西隣にある大田市で生産された「銀山赤どり」を使用しているということです。

店舗は小ぢんまりとしていて、持ち帰り専門のような印象を受けます。一方で、軒先の近くに立食用のテーブルや待合用の椅子は用意されており、そこで食べることも可能です。

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メニュー

メニューについては、唐揚げやチキンバーガーと言った食べ物だけでなく、ビールやハイボール、ソフトドリンクも提供されております。一種の屋台を思わせるような印象ですね。ちょっと呑んでから次の店へ、というようなこともできるでしょう。

なお、値段の単位が「縁」になっているのは、出雲大社近辺では割とよく見られる表記であり、決してこの店舗だけがやっているものではありません。

特製唐揚げ

特製の唐揚げには醤油味と藻塩味の2種類があります（今回は藻塩の方を注文しました）。見た目はごくごく普通の唐揚げですが、やはり揚げたてを味わえるのが強みでしょう。

なお、こちらの藻塩は大社の北の方で生産されている「鵜鷺（うさぎ）の藻塩」というものを使っているということです。

感想

味はと言えば、割とあっさりとした印象で、アルコールはもちろんのこと、ご飯にもよく合いそうな味付けになっています。爪楊枝の動きも早く、5個入りの袋があっという間に空になってしまうほどえす。

ちょっと小腹の空いたときや揚げたてのグルメを味わいたいときなどには、立ち寄ってみると良いかもしれません。

特製バーガー「大社バーガー」

「光海どり」には、上の写真の通り、特製のハンバーガーも用意されています。その名も「大社バーガー」。一種のご当地バーガーですね。

中身こそ、バンズに一枚肉の唐揚げを挟んだものという、割とよく見かけるものではあります。ただ、実際にはいったいどんなものだろう——そう思った私は、上の唐揚げとは別の日に食べていたのでした。

感想

注文したのは「トマトチーズ」タイプのもの。唐揚げのボリューム感に圧倒されそうになりますが、全体としてはやや小ぶりといったところ。少食の方でも難なく召し上がることができると思います。

味の方は、唐揚げの美味しさがふんわりとしたバンズとよく合っており、さすがに800円〜950円という価格になっているだけのことはあります（観光地ということもあるでしょうが）。濃すぎるということもなく、なかなか美味しいサンドですので、食べてみる価値は十分にあると思います。

店舗情報

公式情報

島根県出雲市の唐揚げ店「大社からあげ 光海どり」の詳しい情報は以下よりどうぞ。

地図情報（Google Map）

「大社からあげ 光海どり」周辺の地図情報は以下よりご覧いただけます。

参考資料（外部）

はじめに

今日は少々時間があったので、前々から少々気になっていたラーメン屋さんに立ち寄ってみた。

松江駅構内、シャミネのお土産コーナーのすぐそばにある「為セバ成ル」という店は、塩とんこつをベースとしたラーメン2種類（「極味」と「基味」）を主力としているようだ。そのうちから、私は「極味」の方を注文。ついでに唐揚げも一緒にいただくこととした。

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らあ麺ダイニング 為セバ成ル。カケル。

株式会社中西屋　飲食店とコンビニの経営・企画・コンサルティング

食べた感想

ラーメン

まずスープの方だが、「塩とんこつ」という名の通りか、割とあっさり目でそんなにしつこくない。脂っこいものが苦手な人にも十分にオススメできる味となっている。余裕があれば完飲できそうな味だった（今回はやらなかったが）。

次に麺の方は、少々太い縮れ麺を使用している。こちらは味や固さがそれほど自己主張していることはなく、それなりに食べやすい味だったと思う。固めの麺が好きな人には少々厳しいかもしれないが、麺の食べやすさを求めている人には合うのではないだろうか。

ちなみに、今回私は「とろ肉」を追加で乗せてもらったのだが（おそらく濃い色付けの肉だろう）、こちらは名前の割には少々固めで、味もそれなりに濃いものであった。柔らかいチャーシューとの良い対比にはなるかもしれないが、私自身は、チャーシューを追加で乗せてもらった方が良かったかな、と思う。

唐揚げ

唐揚げはなかなか味付けが濃く、おつまみには良いかもしれないな、と思った。ジューシーさがすごいというわけではなかったが、揚げたててで熱々で、なかなか美味しい一品だった。

終わりに

今回はいわゆる「店の定番」を頼んだのだが、この店舗では、「しじみラーメン」といったような島根ならではの一品、あるいは辛いスープのラーメン・つけ麺も販売されているようだ。こちらも後々いただきたいものである。