きっかけ

昨年（2022年）の7月、私がまだ出雲に居たころに、米子鬼太郎空港において「すなば珈琲」が開店するという知らせを見て、ついつい行きたくなってしまったのでした。

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米子鬼太郎空港

程なくしてとりあえず足を運んでみたところ、メニューに「ジャンボかにまん」「ジャンボえびまん」があるのが目に入り、来店記念がてら注文してみることにした次第です。

感想など

「ジャンボかにまん」について

タイトルの通り、このときは「かにまん」の方を選んだのですが、本当に大きい「かにまん」でした。これだけでも、食の細い方だと昼食としては十分そうですね。味についてはほとんど覚えてはいないのですが、ほどほどの旨さだったのではないかな、とは感じております。

そして、蟹の産地である境港ならではの中華まんでもあります。米子や境港に来た良い記念にもなりそうです。「すなば珈琲」のロゴの入った容器、「ジャンボえびまん」と区別できるように書かれてある「かに」という文字など、存在感も抜群ですね。

今後の願望

今は山陰から離れてしまっているので、米子鬼太郎空港までそうやすやすと行くことはできません。ただ、もし再び足を運ぶ機会があれば、もう1つの「ジャンボえびまん」の方も食べてみたいかな、と思います。もっとも、そのとき売っているかどうかは分かりませんが（苦笑）。

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店舗について

公式情報

鳥取県境港市のカフェ「すなば珈琲 米子空港店」の詳しい情報は以下からどうぞ。

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すなば珈琲米子空港店

米子鬼太郎空港

地図情報（Google Map）

「すなば珈琲 米子空港店」周辺の様子は以下よりご覧いただけます。

豆知識

この店舗はもともと「日乃屋カレー×LA BAR 米子空港店」だった場所です。また、隣には「ノ貫　米子空港店」が入っていましたが、現在は別の店舗になっております。

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「すなば珈琲」の過去記事はこちら

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いちごいちえ（さぶろぐ）

はじめに

先日、米子鬼太郎空港（境港市）にあります「丿貫 米子空港店」に行ってまいりました。去年12月にオープンした、比較的新しいお店でございます。米子ではすっかり定着しつつある丿貫ではありますが、空港内にも店舗を構えるほどになったのは凄いことですね。

追記（2023/09/28）

冒頭でも申し上げた通り、こちらのお店は現在閉店しております。

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米子鬼太郎空港

感想

今回いただきましたのは、お店の看板メニュー「境港産紅ズワイガニそば」（「特製」トッピング付で税込1,400円）。蟹の切り身がてっぺんに乗せてある、見るからに贅沢な1杯となっています。

麺は細く、スルスルといただけてしまいます。スープも海鮮系のあっさりとしたクセのないもので、のど越しの素晴らしさは言葉にするのが難しいです。ただし、風味がそっけないというわけではありません。スープには旨味も詰まっており、麺とうまく絡み合っているんですね。そのおかげで、完食も容易なのです。食後、スープをごはんにかけていただいてみるのも良いでしょう。

トッピングの数々もほどよく調理されています。蟹の切り身はもちろん申し分ない味ですが、チャーシューやうずら卵も旨く、これらだけでもごはんのおかずにしたくなります。トッピングも1つ1つじっくり味わいたいところですが、美味しいとばかりにあっという間にお箸が進むのがオチになってしまいました（もっとも、時間をかけすぎると麺がのびてしまいますし、あまりよろしくないことではありますね）。

全体としては、本当に質の高い1杯でした。米子空港に足を運ぶ機会があれば、また立ち寄りたいと思っています。

余談ではありますが、滑走路や飛行機をじっくり眺められるなど、窓からの眺望もなかなか印象的だったことを最後に申し添えておきます（この辺りは空港内店舗ならでは、ですね）。

ともあれ、今回もご馳走様でございました。また近いうちに更なるご縁がありますように。

店舗情報

公式情報

鳥取県境港市のラーメン店「丿貫 米子空港店」の詳しい情報は以下からどうぞ。

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丿貫 – 米子鬼太郎空港 ※2023年3月22日時点の情報

米子鬼太郎空港

豆知識

現在、跡地には「まるはち屋」というラーメン店が営業中です。また、隣は「すなば珈琲 米子空港店」が営業中です。

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米子鬼太郎空港

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2023年9月27日 2025年2月22日

某日、ふと「すなば珈琲」のサイトを閲覧中に、「すなば珈琲 賀露店」が「かに小屋」として営業しているという情報を入手しました。

これはぜひとも、行ってみなければ。

そう思い、鳥取駅からバスで約30分、当該店舗のある海鮮市場「かろいち」に足を運んでみました。すると、確かに「すなばのかに小屋」なる店舗ができているのが目に飛び込んできました。

店ができたきっかけ！？

案内ボードによれば、「松江にかに小屋があるのに、なぜカニの本場である鳥取に無いのか？」という無茶な要望から誕生したとかいうことらしいです。

確かに、松江駅から歩いて15分ほどのところで、冬限定で営業を行っている「かに小屋」は、既に島根における風物詩の一つとなっているようです。その鳥取県版というところでしょうか。

メニューについて 

「すなばのかに小屋」のメニューは上のような感じでした。カニは全て時価であるため、この先、上の写真に書かれてあるよりも値段がさらに上がることが予想されます。

その他にも、魚介類、ご飯物、アルコール類と、一通りのものは揃っている印象を受けました。

なお、コンロ代として別途500円請求されるので、そこは気をつけること。