商品について

公式リリースによる紹介

ごはんの上に乗せた松のや自慢のロースかつに、「ふわっふわの玉子」と「とろとろあんかけ」をかけた「中華風あんかけロースかつ」が新登場。
出汁が効いたあんかけに、ふわふわとろとろ玉子の優しい風味がたまらない一品です。

かつを包みこむ、ふわふわ玉子と出汁のあんかけ「中華風あんかけ」新発売｜松のや｜松屋フーズ

公式商品情報

以下のリンクより、こちらの商品の公式情報（アレルギー、栄養素含む）がご覧になれます。

感想

実際に食べてみて

まさかまさかの、あんかけ玉子丼。それも「松屋」ではなく「松のや」から。このことに少々驚きでございました。もっとも、「松のや」ではカツ丼が以前から売られておりましたが、それでもあんかけ仕立てというのは少し予想外です。

こんな感想を抱いたのは、つい最近、松屋であんかけメニューのテスト販売があったからです。そこで蓄積したデータなどを松のやの方にも活かしたのでしょうかね。

肝心の味についてですが、玉子あんかけが比較的あっさりした味付けで食べやすかったように思います。ご飯ともトンカツともよくあっており、完食も容易というところでしょう。カツ丼の濃い味わいに飽きてきた方にとっては、特に絶好のメニューだったのではないでしょうか。

「ささみかつ」や「海老フライ」でもこの味わいを堪能できるということなので、チャレンジしてみるのも悪くなさそうですね。そうでなくとも、期間中にリピートしてみたいところです。

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値段・その他

並盛りで690円（税込）と、普通の「ロースかつ丼」よりやや高めの値段設定になっております。あんかけである分、手間がかかっているということで、このお値段も致し方なしというところでしょうか。

それでも、カツ丼としてはお手頃な価格であることに間違いはありません。十分リピートできそうなものですね。この機会に、普通のカツ丼と食べ比べてみるのも悪くはなさそうです。

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いちごいちえ

今月（2023年3月）の某日、JR出雲市駅の構内にあります飲食店「出雲の國 麺家 JR出雲市駅店」に足を運んだときのこと。「神話カツ丼セット（合格祈願エール飯）」なるものがメニューにありましたので、早速注文してみることにいたしました（現在は販売終了しているそうです）。

名前からして、こちらは恐らく受験生の皆様をターゲットにしたものと思われます。ただ、どんな方であろうと御利益を頂戴できそうな食事になることは間違いありません。

さて、今回出されたのは以下の通りとなっています。

• 島根県産の豚肉を使用したロースカツ丼
• 出雲そば（割子そば1枚）
• あご野焼き
• 宍道湖産しじみ入りの味噌汁
• たくあん漬け（2枚）

上記の通り、島根の名物を存分に味わえるメニューとなっています。特に、カツ丼はジューシーなお肉とほどほどの甘さのある卵とがよく合っており、美味しい一杯に仕上がっていたと思います。いずれにしても、また島根まで足を運ぶことがありましたら、こういった名物のことを思い返してみたいものでございます。

ともあれ、今回もご馳走様でございました。また近いうちに更なるご縁がありますように。

島根県出雲市の飲食店「出雲の國 麺家 JR出雲市駅店」に関する詳しい情報は以下からどうぞ。

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出雲の國麺家 公式