グルメ・食生活 – いちごいちえ（さぶろぐ）

【名代富士そば】一部店舗で販売されていた「マグロばくだん丼セット」【終売済】

Y. INABA — Tue, 31 Dec 2024 22:23:10 +0000

はじめに

以前、首都圏の格安蕎麦店「名代富士そば」において、店舗限定で販売されていた「塩だれマグロ山かけ丼セット」をとうとういただいてまいりました。

食べることができて良かったと思っております。

メニューについて

2024年の11月5日頃から12月10日頃までの間、「名代富士そば」の一部店舗において「塩だれマグロ山かけ丼セット」が販売されていました。マグロ丼系の新企画第1弾メニューとなっております。お値段は980円でございました。

他の丼セットメニュー同様、セットのお蕎麦は「もり・かけ」から選択することができます。また、丼の単品注文はできません。

こちらの商品は昨年2024年の11月5日頃から12月10日頃までの販売となっておりました。

参考リンク

https://x.com/fujisobar/status/1849964927748108304 （公式Xアカウント、2024年10月26日付）

販売対象店舗

販売対象店舗は以下のポストの通りとなっております。

【販売店舗】

新橋駅前店、王子店、蒲田店、水道橋店、池袋店、川越店、五反田店、笹塚店、国立店、京急蒲田店、ふじみ野店、市ヶ谷五番町店、日暮里店、赤坂店
(予定変更となる場合がございます)
https://x.com/fujisobar/status/1849964927748108304 （2024年10月26日付の公式Xポスト）

食べてみた感想

マグロにとろろ、おくら、蒸し鶏など、いかにも健康的なものがのせられています。味はほとんど付いていないので、醤油を好みの量だけ入れることができるようになっております。

もちろん、お蕎麦との相性もバッチリ。もともと薄い味付けになっているのは、お蕎麦の濃いめの出汁のことも考えてのことと思われます。

こちらは下の商品の販売にともなって終了となってしまいましたが、またいずれ再販の機会に恵まれることを祈るばかりです。

【名代富士そば】一部店舗で販売中の「塩だれマグロ山かけ丼セット」を食べてみた【店舗限定】

先日、首都圏の格安蕎麦店「名代富士そば」において、店舗限定で販売中の「塩だれマグロ山かけ丼セット」をとうとういただいて…

2025年1月1日 2025年1月3日

ギャラリー

公式情報

関東のそばチェーン店「名代富士そば」に関する詳しい情報は以下からどうぞ。

公式情報

名代富士そば（ダイタングループ）

名代富士そば【公式】（@fujisobar）さん / X

X (formerly Twitter)

名代富士そば(@fuji_soba)

Instagram photos and videos

【名代富士そば】一部店舗で販売中の「塩だれマグロ山かけ丼セット」を食べてみた【店舗限定】

Y. INABA — Tue, 31 Dec 2024 22:06:22 +0000

はじめに

先日、首都圏の格安蕎麦店「名代富士そば」において、店舗限定で販売中の「塩だれマグロ山かけ丼セット」をとうとういただいてまいりました。

このことについて、簡単に書くことといたします。

メニューについて

現在、「名代富士そば」の一部店舗において「塩だれマグロ山かけ丼セット」が販売されています。先月頃に販売されていた「マグロばくだん丼セット」に続くマグロ丼系のメニューとなっております。お値段は980円となっております。

他の丼セットメニュー同様、セットのお蕎麦は「もり・かけ」から選択することができます。また、丼の単品注文はできません。

こちらの商品は今年の1月10日頃までの販売となっております。

参考リンク

https://x.com/fujisobar/status/1867012254769770936 （公式Xアカウント、2024年12月12日付）

販売対象店舗

販売対象店舗は以下のポストの通りとなっております。

【販売店舗】

新橋駅前店、王子店、蒲田店、水道橋店、池袋店、川越店、五反田店、笹塚店、国立店、京急蒲田店、ふじみ野店、市ヶ谷五番町店、日暮里店、赤坂店
(予定変更となる場合がございます)
https://x.com/fujisobar/status/1869912798194700340 （午前10:08 · 2024年12月20日）

食べてみた感想

とろろとマグロだけでも美味しいのに、そこに塩だれがかかっているとなれば、お箸の進まない理由がありません。普通の醤油とはまた違った味わいとなっており、比較的食べやすい丼に仕上がっています。

人によっては更に醤油が欲しくなるかもしれませんが、個人的にはこれでも問題ありません。そもそもお蕎麦などと一緒に食べることが前提の味付けになっているようで、実際に相性もよく合っているように思います。

1月11日からマグロ丼の次弾が出るようなので、期待しながら待ちたいところでございます。

【名代富士そば】一部店舗で販売されていた「マグロばくだん丼セット」【終売済】

以前、首都圏の格安蕎麦店「名代富士そば」において、店舗限定で販売されていた「塩だれマグロ山かけ丼セット」をとうとういた…

2025年1月1日 2025年1月3日

ギャラリー

公式情報

関東のそばチェーン店「名代富士そば」に関する詳しい情報は以下からどうぞ。

公式情報

名代富士そば（ダイタングループ）

名代富士そば【公式】（@fujisobar）さん / X

X (formerly Twitter)

名代富士そば(@fuji_soba)

Instagram photos and videos

【期間限定】「松のや」が贈る、厚くてボリューム満点なトンテキ「にんにく醤油のフライドステーキ」を食べてみた（2024年12月版）

Y. INABA — Sat, 28 Dec 2024 21:20:08 +0000

はじめに

この記事では、12月11日（水）より「松のや」にて期間限定で販売中の「にんにく醤油のフライドステーキ」について取り上げます。

見た目どおり、謳い文句どおりのボリューム感、大満足の味わい。売り切れないうちに、1度で良いから味わいたいメニューだと思います。

商品について

公式リリースによる紹介

厚切りロース200gで登場「にんにく醬油のフライドステーキ」新発売！｜松のや｜松屋フーズ

www.matsuyafoods.co.jp

熟成チルドポークに特製の粉をまぶして素揚げした「ポークフライドステーキ」。
この度、大満足のボリューム・圧倒的な食べ応えの「厚切りロース200g」のポークフライドステーキが登場します。
一口食べればその柔らかさは想像以上。
豚肉の甘み・旨みをしっかり味わうことができ、お肉とソースのマリアージュをお楽しみいただけます。
厚切りロース200gで登場「にんにく醬油のフライドステーキ」新発売！｜松のや｜松屋フーズ

基本データ

商品名: にんにく醬油のフライドステーキ定食
価格: 1,190円（税込） ※ダブル定食は1,990円（税込）
セット内容: にんにく醬油のフライドステーキ

素揚げキャベツ

ごはん（量選択可）

味噌汁（店内飲食時のみ）
関連商品1: 極厚ロースかつ定食
関連商品2: ポークフライドステーキ定食

関連記事

【期間限定】揚げ物感のない揚げ物メニュー！松のやの「ポークフライドステーキ定食」を食べてみた

2024年3月13日 2024年12月30日

公式商品情報

以下のリンクより、こちらの商品の公式情報（アレルギー、栄養素含む）がご覧になれます。

“厚切り200g”にんにく醤油のフライドステーキ定食｜メニュー｜松のや

www.matsuyafoods.co.jp

食べてみた感想

今年に入って3度目となる「フライドステーキ」。以前は割とコンパクトだったこちらの商品ですが、今回はボリューム満点なサイズとなっておりました。しかも、前とはソースの種類が異なり、にんにくの入った醤油ソースとなっております。

このような商品が美味しくないわけがありません。食べ応えが抜群ですし、数個入れられた「にんにくの実」も良いアクセントとなっております。もちろんご飯との相性もバッチリで、お替わり必須のメニューとなっております。

素揚げのキャベツも「松のや」ではなかなか例がありませんが、決して悪くありません。今回は鉄皿に乗せた料理でもあり見た目に違和感はなく、お口直しとしてもなかなか良い味わいになっております。にんにく醤油ソースともよく合っており、卓上のドレッシングや中濃ソースなど要りません。

お値段こそ少々お高いのですが、年末年始のご馳走としてもピッタリですし、たまにガッツリ食べたいというときにも案外うってつけのメニューかもしれません。お肉の量が2倍となっているダブル定食も用意されておりますので、気分によってはそちらに手を出してみるのも良いでしょう。

【店舗限定】お値段も破格なら旨さも破格！松屋の「極厚200gトンテキ定食」を食べてみた

2024年3月20日 2025年4月27日

ギャラリー

通常時

持ち帰り時（千切りキャベツとの比較画像有）

「松屋フーズ」の過去記事

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【松屋】11月28日から30日までの3日間、焼肉W定食3種類が200円引き！【11月29日はいい肉の日】

Y. INABA — Wed, 27 Nov 2024 12:49:36 +0000

はじめに

この記事では、2024年の11月28日から30日まで実施される、松屋の「肉の日セール」について取り上げます。

3日間実施されるので、今月は好きなときに焼肉のダブル定食が楽しめそうです。

セールについて

松屋の「牛焼肉W定食」（全景）

公式リリースから

＼いい肉の日／今年は3日連続開催！松屋アプリ限定、人気定番焼肉” W “定食が200円引き！｜松屋フーズ

松屋フーズ

今回は肉の日の前夜祭＆後夜祭として11月28日・29日・30日の3日間限定で実施。
「松屋肉の日企画」は、昨年10月にスタートした毎月29日のイベントで、松屋フーズ公式アプリからのご注文で「定番焼肉定食」の『Wサイズ』を通常価格の200円引きにてお召し上がりいただけます。
対象商品は「牛焼肉定食」「カルビ焼肉定食」「厚切り豚カルビ焼肉定食」の『Wサイズ』3商品！
＼いい肉の日／今年は3日連続開催！松屋アプリ限定、人気定番焼肉” W “定食が200円引き！｜松屋フーズ

セール対象商品

以下のセール価格は「松屋フーズ公式アプリ」使用時のみの適用となっております。

牛焼肉W定食（ネギ・おろし付）: 1,290円（税込） → 1,090円（税込）

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2023年12月29日 2024年3月29日
カルビ焼肉W定食（ネギ・おろし付）: 1,330円（税込） → 1,130円（税込）

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2024年3月29日 2024年4月5日
厚切り豚カルビ焼肉W定食（ネギ・おろし付）: 1,340円（税込） → 1,140円（税込）

私見

11月29日（金）が「いい肉の日」ということで、各業者がこぞって肉の商品の割引セールを打ち出していますが、我らが松屋は3日間にわたって恒例の200円引きセールを行うということだそうです。普段は29日限定のセールなので、延長してくれるというのは本当に嬉しいことでございます。

1日ごとに異なるダブル定食を食べるも良し、3日のうち2日は他の飲食店の肉の日セールを楽しむも良し、と色々な楽しみ方ができそうです。

なお、「厚切り豚カルビと茄子の辛味噌炒め定食」のダブル定食は対象外となっていますので、念のためお気を付けくださいね（肉々しいメニューではないだけに気にされる方もそうそうないとは思いますが……）。

フォトギャラリー（イメージ）

厚切り豚カルビ焼肉W定食（全景）

厚切り豚カルビ焼肉（ダブル）拡大

牛焼肉定食（ダブル）拡大

カルビ焼肉定食（ダブル）拡大

「松屋フーズ」の過去記事

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【松屋】朝定食注文者限定。サイドメニューが安く手に入る、松屋の「朝得プラスワン」【特売企画】

Y. INABA — Tue, 16 Jul 2024 14:59:20 +0000

はじめに

こちらの記事では、7月17日（水）より全国の松屋にて朝食時間帯で実施される「朝得プラスワン」について取り上げています。

朝定食注文限定の企画ではありますが、サイドメニューが安くなる分、普段とはひと味違った朝食を楽しめそうです。（なお、この記事で使用している写真はすべてテスト販売時のものです）

商品について

公式リリースから

朝定食限定でサイドメニューがお得に「朝得プラスワン」開始

松屋フーズ

この度開始する「朝得プラスワン」は、朝定食をご注文のお客様がお得にサイドメニューを追加いただけるサービス。
選べる小鉢だけでなく、追加の朝得サイドメニューでお好みの朝食にカスタマイズいただけます。
また松屋の朝定食において人気No.1の「ソーセージエッグ定食」を他の朝定食と一緒に楽しめる「朝エッグ皿」も新登場。
朝定食限定でサイドメニューがお得に「朝得プラスワン」開始｜松屋フーズ

「朝得プラスワン」適用時の値段

「従来の価格」は、2024年7月16日時点の情報となっております。

また、以下の割引価格は朝定食を注文した方限定となっております（「牛めし」など、他のメニューの注文時には適用されません）。

メニュー名	従来の価格	適用時の価格
生野菜サラダ	150円	100円（-50円）
とろろ	170円	120円（-50円）
ミニ牛皿	200円	150円（-50円）
豚汁	240円	180円（-60円）
“炙り”焼鮭	380円	230円（-150円）
朝エッグ皿	（朝限定・新規）	180円

参考までに、単品「エッグ・ソーセージ」は150円にて注文可能です（朝食時間帯でなくてもOKです）。

ソーセージエッグ｜メニュー｜松屋

補足

今年5月には、こちらの「朝得プラスワン」についてテスト販売が実施されています。なお、割引販売価格はテスト販売当時から変更になっているものがあります。

ニュース記事（外部）

お得に朝食を自分好みにカスタマイズ! 松屋が最大税込110円お得な「朝定食プラスワン」を34店舗でテスト販売

ネタとぴ

本家ブログの記事

【食べればわかる！？】松屋のテスト販売メニュー簡易レポ（2024年5月版）

いちごいちえ

感想

食べた感想

テスト販売時においては、「Wで選べる玉子かけごはん」（冷や奴）の注文の際、以下の2つを付け足しました。

生野菜サラダ
“炙り”焼鮭

以上で、当時620円（税込）。今ならば660円（税込）となるでしょうか。やや割安感はありますが、やはり欲張るのは良くありませんでした。

これから利用しようというとき、2つも3つも追加で注文することはあまりないでしょうが、少しくらいなら付け足すのも悪くないかもしれません。

【店舗限定】目玉焼きではなくスクランブルエッグ！？　松屋のモーニングメニュー「スクランブルエッグ定食」を食べてみた

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2024年2月21日 2025年1月11日

価格・その他

価格改定が実施されてすぐにこういったキャンペーンを実施してくるとは、価格改定の移行措置と見えなくもありません。せめて朝定食だけでもお値打ち感を出したいのでしょう（大元が上がっているので、そう軽くも言っていられませんが）。

また、別の一部店舗では朝メニューそのものを試験的に変更しておりました。ただ、最終的にはメニューは従来のままで、「プラスワン」の方が採用されたようです。まあ、従来のメニューのまま続いている方が、私たち利用客にとっても引き続き利用しやすいですし、何より慣れもありますからね。

いずれにしても、大人の事情が見え隠れするキャンペーンですし、手放しで良いとは言い切れません。一部のサイドメニューが買いやすくなりはしましたが、時間帯や対象メニューが限られている分、利用しづらさはどうしても感じてしまいます。

【物価高】「松屋」、4月に続き今年2度目の価格改定。さらに関東の店舗では「松のや」とともに深夜料金も

この記事では、松屋が2024年7月16日より予定している価格改定について簡単にまとめるとともに、所見も簡単に述べています。販…

2024年7月14日 2024年7月16日

フォトギャラリー

「松屋フーズ」の過去記事

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【物価高】「松屋」、4月に続き今年2度目の価格改定。さらに関東の店舗では「松のや」とともに深夜料金も

Y. INABA — Sun, 14 Jul 2024 13:11:46 +0000

はじめに

この記事では、松屋が2024年7月16日より予定している価格改定について簡単にまとめるとともに、所見も簡単に述べています。

販促ポスターの謳い文句「いつでも牛めし並400円」が、「いつでも」ではなくなりましたね。世知辛い世の中です。

概要

価格改定のご案内

松屋フーズ

2024年7月12日付の「松屋フーズ」公式リリース（上記）によれば、7月16日15時より以下の改定を行うということだそうです。

牛めしを含む一部商品の価格改定
関東の1都6県において深夜割増料金（7%程度）が導入される（一部店舗を除く）

以下、詳細についてまとめていきます。

商品の価格改定

今年4月に続き、今年2度目の大規模な価格改定となっております。すでに上で述べた通り、7月16日（火）15時以降の適用となっています。

価格改定のご案内（2024年4月2日時点）

松屋フーズ

改定前後の比較

以下は発表資料に基づくもの（一例）で、記載されていない商品についても価格改定の対象となる可能性があります。なお、価格はすべて税込です。

商品名	4月改定前	4月改定後	7月改定後
牛めし（並盛）	400円	400円	430円（+30円）
ネギたっぷり旨辛ネギたま牛めし（並盛）	580円	580円	630円（+50円）
鬼おろしポン酢牛めし（並盛）	550円	550円	530円（-20円）
牛めしランチ（並盛）	500円	500円	530円（+30円）
牛焼肉定食	690円	790円（+100円）	840円（+50円）
カルビ焼肉定食	730円	830円（+100円）	880円（+50円）
豚カルビ焼肉定食	650円	650円	690円（+40円）
玉子かけごはん	290円	290円	330円（+40円）
ソーセージエッグ定食	450円	450円	490円（+40円）
焼鮭朝定食	630円	630円	680円（+50円）

「ソーセージエッグ定食」は2023年3月15日（水）以来の改定。
「牛めし」「鬼おろしポン酢牛めし」は2023年3月21日（火）以来の改定。
「ネギたっぷり旨辛ネギたま牛めし」は2023年9月19日（火）以来の改定。
「焼鮭朝定食」「牛めしランチ」は2023年9月20日（水）以来の改定。
「豚カルビ焼肉定食」は2023年10月3日（火）に再導入されてから初の改定。
「玉子かけごはん」については2023年以降の改定情報なし。

復刻版「豚カルビ焼肉定食」＠松屋（埼玉県某所）

はじめにこちらの記事では、昨日10月3日（火）より全国の松屋で販売されている「豚カルビ焼肉定食」について取り上げています…

2023年10月4日 2023年10月28日

【参考】過去の価格改定関連リリース（2023年）

所見

今年の春先に「すき家」において牛丼の価格改定が実施されたことが大きな話題となりました。「吉野家」についても既に価格改定が実施されており、いずれも現在は並盛が430円前後となっています。

当初、松屋はそれをあざ笑うかのごとく「いつでも牛めし並400円」という謳い文句を掲げていましたが、松屋もとうとう400円では持ちこたえられなくなったようで、これで大手3チェーンの牛丼（牛めし）の値段が再び並び合うことになりました。もっとも、全般的な物価上昇の流れが続いている中、いずれこうなることは分かっていただけに、「なんだかなあ」と言いたくもなります（苦笑）。

ただ、牛めしや朝食メニューの上昇額は割と抑えめになっている一方、焼肉メニューの上昇ぶりは半端ないところです。特に牛焼肉・カルビ焼肉については、今年2度目の価格改定となっています。急速な円安傾向にともない、海外産の牛肉、豚肉が高価格化が続いていることが主な要因でしょうか。

カルビ焼肉定食

鬼おろしポン酢牛めし（持ち帰り）

一方で、「鬼おろしポン酢牛めし」については価格が20円減少となりました。ただし、30円上昇して50円減少し、その差額分が反映されたといった方が正確と思われます。各焼肉定食について、今年4月中旬（価格改定してからおよそ1週間後）より価格据え置きで「鬼おろし」が付くようになったのと同様の措置と思われます。大根おろし等が手に入りやすくなっているのでしょうか。

最後に、同じく松屋の柱である「カレー」および「ハンバーグ」メニューについては、今回は価格改定の情報が載っておりません。これらについては、メニュー変更時に便乗して価格を上げているものと思われます（特に「カレー」については同じく7月16日よりメニュー変更の予定がすでに告知されていますね）。こちらについても、引き続き注目していきたいところです。

【定番商品】牛焼肉定食（2019年版）＠松屋（岡山市内某所）

はじめにこの記事は、2019年当時の牛焼肉定食（松屋）の食レポでございます。（一部内容を2023年9月以降に書き換えていま…

2019年2月15日 2024年7月14日

【追記】その他の価格改定商品（一例）

上記の発表資料に明記のなかった商品についても、7月16日以降、以下の通り価格改定が実施されておりました。サイドメニューも値上げが目立つとともに、焼肉定食のダブルサイズやランチセットも高額になっております。

なお、各種焼肉丼（ビビン丼、キムカル丼、ネギ塩豚カルビ丼）については価格の変更はありませんでした。また、一部終売した商品・セットメニューがあります（ネギ塩牛焼肉丼など）。

商品名	7月改定前	7月改定後
牛焼肉定食（ダブル）	1,190円	1,290円（+100円）
カルビ焼肉定食（ダブル）	1,230円	1,330円（+100円）
豚カルビ焼肉定食（ダブル）	1,050円	1,140円（+90円）
“炙り”焼鮭定食	730円	780円（+50円）
キムチ牛めし（並盛）	530円	550円（+20円）
チーズ牛めし（並盛）	590円	630円（+40円）
ネギねぎ牛めし（並盛）	550円	580円（+30円）
ネギとろろ牛めし（並盛）	630円	660円（+30円）
ネギたま牛めしランチセット（並盛）	630円	730円（+100円）
鬼おろしポン酢牛めしランチセット（並盛）	600円	630円（+30円）
キムチ牛めしランチセット（並盛）	550円	630円（+80円）
生野菜サラダ	140円	150円（+10円）
生玉子 / 半熟玉子	80円	90円（+10円）
生野菜サラダ生玉子（半熟玉子）セット	190円	210円（+20円）
豚汁	210円	240円（+30円）
みそ汁（単品）	60円	80円（+20円）
ライス（単品・並盛）	160円	200円（+40円）

深夜割増料金の導入

一部店舗では、7月16日以降、22時から翌5時までの注文において、各商品の金額に、深夜割増料金として7％前後が加算されるということだそうです。

対象店舗

関東の1都6県（東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県・茨城県・栃木県・群馬県）の松屋・松のや（「マイカリー食堂 併設店」を含む）という旨が記載されています。

ただし、以下の項に記載されている店舗は深夜割増料金の対象外です。

価格改定対象外の店舗

以下は発表時点の対象外店舗であり、今後変更になる場合があります。

関東1都6県外の店舗
高速PA店舗
成田空港第3ターミナル店
サテライト東中野2丁目店
松弁KITCHEN（西武柳沢店・中河原店）
松のや鶴見東口店（すし松併設店）
マイカリー食堂専門店（三鷹店・上野店・板橋本町店・高田馬場店）

松のや鶴見東口店

マイカリー食堂上野店

所見

こちらについては「すき家」がすでに全国的に導入している内容で、松屋もすでに一部店舗で実施されているものでした。そのため、今更驚くほどのものではありません。

むしろ、「ガスト」や「サイゼリヤ」などの主要レストランチェーン店ではずっと前から導入されているものだっただけに、牛丼業界ではようやくといったところでしょうか。

深夜営業については、それ以外よりも人件費が高額になるばかりか、光熱費等のランニングコストも加えて考えると赤字になったとしても決しておかしな話ではありません（だからこそ、例えば「すかいらーく」運営のレストランは0時以降の営業が順次終了していっているわけですね）。

こちらの改定は、本当に致し方ないと言う他はありません。今は「松屋」「松のや」においては関東一帯のみですが、今後は、関西、中京をはじめ、全国的な流れになっていくでしょう。

終わりに

価格改定については年に数度話が上がるようになり、いずれはまとまった話がしたかったということもあり、今回の改定を機に記事を出すことにいたしました。

急速な円安や人件費高騰を始めとする物価高の流れは止められようもありませんが、それでも企業努力で何とか価格を抑えてもらっている部分もあると思います。

少し松屋フーズを利用しづらくなるところではありますが、自分のできる限り利用し続けていきたいものです。

【期間限定】冬の定番メニューが今年も！　松屋の「牛豆腐キムチチゲセット」を食べてみた

はじめにこちらの記事では、今年の11月21日(火)より全国の松屋で販売されております「牛豆腐キムチチゲセット」について取り上…

2023年11月21日 2024年1月1日

「松屋フーズ」の過去記事

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【松屋】ショウガに代わり、ニンニク仕立ての豚焼肉。松屋の「スタミナ豚バラ炒め定食」を食べてみた【期間限定】

Y. INABA — Sat, 13 Jul 2024 15:57:04 +0000

はじめに

こちらの記事では、7月9日（火）より全国の松屋にて定番メニューに追加された「スタミナ豚バラ炒め定食」について取り上げています。

定番の生姜焼きも良かったですが、ニンニクソースも捨てがたいものですね。

商品について

公式リリースから

新登場でレギュラーメニューに「スタミナ豚バラ炒め丼・定食」新発売

松屋フーズ

新登場の「スタミナ豚バラ炒め丼」「スタミナ豚バラ炒め定食」は、鉄板でジューシーに焼き上げた豚カルビ肉と、シャキッと食感がアクセントの玉ねぎを、にんにくの香り広がる絶品スタミナダレで絡めた逸品です。
豚脂の甘みと特製ダレの旨みがクセになり、ごはんがすすむメニューに仕上がっています。
新登場でレギュラーメニューに「スタミナ豚バラ炒め丼・定食」新発売｜松屋フーズ

公式商品情報

以下のリンクより、こちらの商品の公式情報（アレルギー、栄養素含む）がご覧になれます。

スタミナ豚バラ炒め定食｜メニュー｜松屋

松屋フーズ

補足

今回の商品販売にともない、「牛生姜焼定食」「豚カルビ生姜焼定食」の販売が順次終了となっております。

【帰ってきた定番定食】復刻版「豚カルビ生姜焼定食」＠松屋（埼玉県某所）

はじめにこちらの記事では、10月10日（火）より全国の松屋で販売されている「豚カルビ生姜焼定食」について取り上げています。…

2023年10月11日 2023年10月28日

【期間限定】ありそうでなかった「牛生姜焼定食」＠松屋（埼玉県某所）

はじめにこちらの記事では、10月10日（火）より全国の松屋で販売されている「牛生姜焼定食」について取り上げています。あ…

2023年10月15日 2024年7月6日

感想

食べた感想

ニンニクソースで炒めた豚肉、美味しくないわけがありませんでした。ご飯との相性は言うまでもありませんし、ビールやお酒のお供としても十分だと思います。さすがに松屋の焼肉メニュー、期待を裏切りません。

以前の生姜焼きもなかなかの旨さで良かったですが、今回のニンニクソース炒めもよくできています。値段の関係上、しょっちゅう注文できるものではありませんが、それでもちょくちょく食べておきたい料理なのは間違いありません。

【店舗限定】定番の生姜焼定食が進化！？松屋の「スタミナ豚カルビ生姜焼定食」を食べてみた

この記事では、2024年3月19日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「スタミナ豚カルビ生姜焼定食」について、感想等を簡単にま…

2024年3月19日 2024年7月6日

価格・その他

今回の「スタミナ豚カルビ焼肉定食」は780円（税込）となっており、従来の豚カルビ生姜焼定食よりも30円の値上がりとなっております。さすがに価格高騰の波には抗えないようで、致し方なかったという他はありません（素材を変えたことも影響しているのでしょうが）。

ただ、相変わらず豚カルビ焼肉定食が650円（税込）で、しかも「大根おろし」や「ネギ」まで付いているという奮発ぶりです。そのため、どうしても「いまいちなコスパ」は目に付いてしまいますね。

一方で、ご飯がよく進むのは、言うまでもなく「スタミナ豚バラ焼肉」の方です。たくさんご飯を食べたい方であれば、むしろうってつけの料理だと思います。どちらも一長一短あるというところでしょうか。

復刻版「豚カルビ焼肉定食」＠松屋（埼玉県某所）

はじめにこちらの記事では、昨日10月3日（火）より全国の松屋で販売されている「豚カルビ焼肉定食」について取り上げています…

2023年10月4日 2023年10月28日

フォトギャラリー

「松屋フーズ」の過去記事

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【松屋】デミグラスソースとハンバーグの美味しい丼。松屋の「エッグハンバーグ丼」を食べてみた【期間限定】

Y. INABA — Sat, 13 Jul 2024 15:18:04 +0000

はじめに

こちらの記事では、7月9日（火）より全国の松屋にて期間限定で販売されている「エッグハンバーグ丼」について取り上げています。

旨味たっぷり、キノコ入りのデミグラスソースに目玉焼きとハンバーグ。旨くないはずがありませんでした。

商品について

公式リリースから

数量限定で登場！特製ソースの「エッグハンバーグ丼」新発売

松屋フーズ

牛・豚・鶏、3種の肉の旨味が溶け込んだ、コク深クリーミーなマッシュルームソースは、豚の脂の豊かな味わいに、ヨーグルトの爽やかさの中に感じるクリーミーさ、オールスパイスの香り、そして醤油とほんのわずかなカレー粉で絶妙なスパイス感が出るように仕上げたこだわりのソースです。
ハンバーグ丼のトップには、幸福度の高まる目玉焼きをのせました。
数量限定で登場！特製ソースの「エッグハンバーグ丼」新発売｜松屋フーズ

公式商品情報

以下のリンクより、こちらの商品の公式情報（アレルギー、栄養素含む）がご覧になれます。

エッグハンバーグ丼｜メニュー｜松屋

松屋フーズ

感想

食べた感想

ご飯の上にハンバーグ、そしてキノコ入りのデミグラスソース。さらには目玉焼きまで乗せているという、見た目にも旨そうな丼になっています。ボリュームもたっぷりで、食べ応えも十分です。

松屋のハンバーグについては、ご飯とハンバーグが分かれた形で食べることがほとんどで、丼の形で食べることはまずありません（過去には販売例があったのかもしれませんが）。それだけに、今回の丼はある意味新鮮と言えるものです。

数量限定ということなので、あとどのくらい持つか分かりません。それでも、また食べる機会に巡り会えましたら、そのときは是非とも食べておきたいものです。

【店舗限定】まさかの1,000円超えメニュー！？　テスト販売されていた「ビーフ100%ハンバーグ定食」を食べてみた＠松屋（埼玉県某所）

はじめにこの記事では、2023年10月31日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「ビーフ100%ハンバーグ定食」について、感想等を…

2023年11月16日 2024年2月28日

価格・その他

並盛で690円（税込）と、松屋のハンバーグ系メニューの中でも割と安めとなっております。もっとも、普通のハンバーグ定食と違い、生野菜サラダが付いていないからこそ、このような価格設定になっているのだと思います。

いずれにしても、価格の高さのためにハンバーグメニューに手を出しづらかった方々にとっても、今回は手を出しやすくなった感じですね。また、丼になった分、今までとは違った楽しみ方ができるようになりました。色々な意味で挑戦的な商品とも言えるでしょう。

ちなみに、公式リリースによれば「季節によってソースを変える新企画」とも書かれております。秋以降の展開にも期待したいところですね。

フォトギャラリー

「松屋フーズ」の過去記事

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【松屋】安くなった牛肉のビビン丼。テスト販売メニュー「牛ビビン丼」を食べてみた【店舗限定】

Y. INABA — Wed, 10 Jul 2024 14:52:14 +0000

はじめに

この記事では、2024年7月9日頃より松屋の一部店舗でテスト販売されている「牛ビビン丼」について、感想等を簡単にまとめます。

※数量限定のため、売り切れしだい販売終了するものと思われます。

きっかけ

松屋の公式サイトの「店舗限定キャンペーン」を見ていたところ、「牛ビビン丼」の店舗限定販売の情報が目に入りました。そこから販売店舗を絞り込み、早速注文して実食してみた次第です。

なお、詳しい販売情報は以下の記事（外部）でもご覧いただけます。

外部メディアによる紹介記事

松屋が柔らか牛肉になった「牛ビビン丼」、厚みの違う焼肉を一度に味わえる新提案「2種盛牛焼肉丼」を本日9日(火)から45店舗でテスト販売

ネタとぴ

メニューについて

「牛ビビン丼」の内容

牛ビビン丼
味噌汁（店内のみ）

以上、合わせて630円（税込）です。なお、大盛は780円、小盛は600円にて注文可能です。

販売店舗

こちらのテスト販売メニューについて、販売対象店舗は以下のページにて公開されています。

牛ビビン丼（販売店舗検索）

松屋フーズ

補足

上記メニューの販売店舗では「2種盛牛焼肉丼」もあわせて販売中です。

また、対象店舗において、レギュラーメニューである「牛焼ビビン丼」（従来版）および「豚焼ビビン丼」は販売が一時休止となっております。

【松屋】2種の牛肉による共演、味変も人それぞれに。テスト販売メニュー「2種盛牛焼肉丼」を食べてみた【店舗限定】

この記事では、2024年7月9日頃より松屋の一部店舗でテスト販売されている「2種盛牛焼肉丼」について、感想等を簡単にまとめます…

2024年7月10日 2024年7月26日

感想など

実際に食べてみて

従来の牛焼ビビン丼は、従来の牛焼肉定食と同じく、少々柔らかめの牛肉が使われていました。、一方で、今回の「牛ビビン丼」に使われている牛肉は、赤身が多くなったのか、やや固めのものが使われています。

「2種盛牛焼肉丼」だと、調理法もあってあまり違いがはっきりしなかったのですが、さすがにビビン丼ともなれば、食べてみると違いがはっきりと分かります。

それ以外には、従来のビビン丼と大きな違いはなかったように思います。特に、見た目は全然変わっていません。それでも、お肉がはっきりと変わったのは大きく、気にする人は気にしそうな感じです。

値段・その他

今回のビビン丼は先述した通り630円（税込）。従来の牛焼ビビン丼が今年の4月以降690円（税込）と100円の値上げになっているので、実質的な価格調整と言えます。ただし、具材がやや固めのお肉に変更となっているので、受け付けない方もいそうな気はしますね。

一方で、豚焼ビビン丼とほぼ同じ値段になっていることから、牛か豚か選びやすくなったのは大きいと思います。また、従来だとあまり違いがはっきりとしなかったのですが、固めの牛肉と柔らかい豚肉という正確がついたのは、ある意味良い結果と言えるのではないでしょうか。

それでも、牛肉の種類が増えるということはお店にとって手間が増えるということもありますから、実際に導入されるかどうかは微妙なところです。

ギャラリー

今回のテスト販売品

【参考】従来品（牛焼ビビン丼）

「松屋フーズ」の過去記事

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【松屋】2種の牛肉による共演、味変も人それぞれに。テスト販売メニュー「2種盛牛焼肉丼」を食べてみた【店舗限定】

Y. INABA — Tue, 09 Jul 2024 15:29:26 +0000

はじめに

この記事では、2024年7月9日頃より松屋の一部店舗でテスト販売されている「2種盛牛焼肉丼」について、感想等を簡単にまとめます。

※数量限定のため、売り切れしだい販売終了するものと思われます。

きっかけ

松屋の公式サイトの「店舗限定キャンペーン」を見ていたところ、「2種盛牛焼肉丼」の店舗限定販売の情報が目に入りました。そこから販売店舗を絞り込み、早速注文して実食してみた次第です。

なお、詳しい販売情報は以下の記事（外部）でもご覧いただけます。

外部メディアによる紹介記事

松屋が柔らか牛肉になった「牛ビビン丼」、厚みの違う焼肉を一度に味わえる新提案「2種盛牛焼肉丼」を本日9日(火)から45店舗でテスト販売

ネタとぴ

メニューについて

「2種盛牛焼肉丼」の内容

2種盛牛焼肉丼
味噌汁（店内のみ）

以上、合わせて780円（税込）です。なお、大盛は980円、小盛は750円にて注文可能です。

販売店舗

こちらのテスト販売メニューについて、販売対象店舗は以下のページにて公開されています。

2種盛牛焼肉丼（販売店舗検索）

松屋フーズ

補足

上記メニューの販売店舗では「牛ビビン丼」もあわせて販売中です。

【松屋】安くなった牛肉のビビン丼。テスト販売メニュー「牛ビビン丼」を食べてみた【店舗限定】

この記事では、2024年7月9日頃より松屋の一部店舗でテスト販売されている「牛ビビン丼」について、感想等を簡単にまとめます。 …

2024年7月10日 2024年7月26日

感想など

実際に食べてみて

出てきたのはまさかの「タレ無し版焼き牛めし」。今までの「焼き牛めし」などとは異なり、「牛焼肉定食」のような焼肉が丼に盛られているといった印象です。そのため、最初は薄味のように感じます。

ただ、卓上に置いてある焼き肉タレをそのままかけることにより、より美味しくいただけると思います。キムチや玉子、鬼おろしなどと組み合わせてみるのも良いかもしれません（焼肉定食用トッピングの適用対象でないのが残念ですが）。いずれにしても、ありそうでなかった焼肉丼であることは間違いなく、これは全国展開すればかなり売れそうだと思います。

ちなみに、肝心の「2種類のお肉」についてですが、あまり大きな違いは感じられませんでした。少々固い肉と柔らかいお肉を組み合わせただけという感じで、アピールポイントとしてはあまり強くない気もしています。どちらか1つに統一した方が個人的にはもっと食べやすいと思うのですが、どうなのでしょうか。

【店舗限定】あの「焼き牛めし」が強力な仲間を連れて帰ってきた!?　松屋の「韓国風焼き牛めし（参鶏湯風スープセット）」を食べてみた

この記事では、2024年4月2日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「韓国風焼き牛めし（参鶏湯風スープセット）」について、感…

2024年4月5日 2024年7月6日