洋定食 – いちごいちえ（さぶろぐ）

毎年夏の定番メニューとなっている「うまトマハンバーグ」をいち早くいただけるということで、この際対象店舗まで足を運んでみることにしました。そして、いざ店舗の券売機までたどり着くと、昨年食べられなかったもの、すなわち「牛肉あいがけうまトマハンバーグ」（牛めしの具付き）を注文してみました。

トマトソースと牛めしの具の組み合わせがいただける貴重な機会ですね。半熟玉子があることもあって、ご飯とも結構合っていると思います。

なお、肝心のトマトハンバーグの味については、昨年と大して変わっていないと思われます。トマトに抵抗のない方はもちろん、多少抵抗のある方にとっても食べやすいのです。超定番メニューの味わい深さは甘く見てはいけませんね。

【期間限定】「うまトマ」シリーズの鶏肉メニュー爆誕！　松屋の新メニュー「うまトマチキン定食」を食べてみた

はじめにこちらの記事では、今年の12月5日(火)より全国の松屋で期間限定で販売されております「うまトマチキン定食」について…

2023年12月5日 2024年7月6日

値段・その他

追加の具のない場合、値段は830円（税込）と据え置きとなっております。他のハンバーグメニューとも同一で、特に違和感を感じることはありません（そうは言っても、数年前と比べると少々高くなっていますね）。

ただ、その追加の具の値段が上がっているのが印象的ですね。牛めしの具は従来の100円から20円アップ、チーズは従来の100円から60円アップとなっております。

最近の価格改定の件にしろ、世知辛さが垣間見える案件ですね。

【期間限定】1,000円超えメニューが全国展開！　松屋の「ビーフ100%ハンバーグ定食」を再び食べてみた（埼玉県某所）

はじめにこの記事では、2023年11月28日（火）より全国の松屋で販売中の「ビーフ100%ハンバーグ定食」について、感想等を簡単に…

2023年11月28日 2023年11月28日

ギャラリー

今回の注文分

【参考】2023年にいただいたもの（チーズうまトマハンバーグ）

【追記】無事に今夏の販売が決まりました

松屋夏の風物詩「うまトマハンバーグ」発売｜松屋フーズ（2024/07/25付の公式リリース）

上記リリースの通り、来週7月30日（火）より販売されることが決定しました。様々な商品が値上げされる中、価格はいったん据え置かれるようですね。「うまトマ」ファンには一安心といったところでしょうか。

なお、牛焼肉などと同様、テイクアウト限定で丼としても食べられるようです。ご興味のある方は是非。

「松屋フーズ」の過去記事

当カテゴリの過去の記事は以下よりご覧いただけます。

【号外】ポーランド駐日大使とジョージア駐日大使、松屋でグルメ

2024年2月28日

本家ブログの記事はこちら

【店舗限定】フランスの家庭料理、いただきます。松屋の「粒マスタードのチキンフリカッセ定食」を食べてみた

Y. INABA — Fri, 05 Apr 2024 13:18:28 +0000

はじめに

この記事では、2024年4月2日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「粒マスタードのチキンフリカッセ定食」について、感想等を簡単にまとめます。

※数量限定のため、売り切れしだい販売終了するものと思われます。

きっかけ

松屋の公式サイトの「店舗限定キャンペーン」を見ていたところ、「粒マスタードのチキンフリカッセ定食」の店舗限定販売の情報が目に入りました。そこから販売店舗を絞り込み、先日注文して実食してみた次第です。

なお、詳しい販売情報は以下の記事（外部）でもご覧いただけます。

フランス“ロワール地方”の家庭料理「フリカッセ」を松屋流にアレンジ! 「粒マスタードのチキンフリカッセ定食」が70店舗でテスト販売～フォンドヴォー仕込みのクリーミーマッシュルームソース

ネタとぴ

【店舗限定】松屋のテスト販売メニュー、一挙に4種も新登場！（2024年4月上旬版）

2024年4月2日ごろより、松屋で4種7商品が一部店舗限定でテスト販売開始となっております。こちらについて、販売店舗等、簡単に…

2024年4月3日 2024年7月26日

メニューについて

「粒マスタードのチキンフリカッセ定食」の内容

粒マスタードのチキンフリカッセ（生野菜サラダ付きプレート）
味噌汁（店内のみ）
ライス（量の選択可）

以上、合わせて990円（税込）です。なお、チキンフリカッセの増量は不可能です（券売機で確認済み）。

販売店舗

こちらのテスト販売メニューについて、販売対象店舗は以下のページにて公開されています。

粒マスタードのチキンフリカッセ定食（販売店舗検索）

松屋フーズ

感想など

実際に食べてみて

今回のこちらの料理、焼いた鶏肉（ササミもしくはムネ肉）に濃いめのクリームソースのかかったものとなっております。ソースの味わいはそこそこといったところで、ご飯ともほどほどの相性となっております。やはり、フランス発祥の料理らしく、パンともよく合いそうですね。

特別感はほどほどといったところですが、普段食べられない味わいであったことは確かです。松屋にしては割とヘルシーそうなメニューですし、もし再度食べられる機会に恵まれましたら良いかな、と思います。

［店舗限定］旨味たっぷりのタルタルソースでいただく早春グルメ。松屋の「たっぷり明太タルタルチキン」、実際に食べてみました

この記事では、2024年1月30日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「たっぷり明太タルタルチキン」について、感想等を簡単にま…

2024年2月10日 2024年7月6日

値段・その他

値段は990円と結構なものとなっております。ハンバーグメニューよりも高額となっており、気軽に頼めるものでもありません。

ただ、普段の松屋の趣向や、これまでの「海外ご当地グルメ」とは一風変わったメニューですし、一度食べてみる価値は十分にあると思います。販売店舗はそれほど多くはありませんが、もし機会があれば是非どうぞ。

［期間限定］売り切れ続出の超人気メニュー！松屋の「シュクメルリ鍋」を食べてみた

この記事では、2024年2月6日頃より全国の「松屋」で期間限定販売中の「シュクメルリ鍋」について、感想等を簡単にまとめます。 …

2024年2月8日 2024年7月6日

ギャラリー

【参考】「フリカッセ」とは

フリカッセというのは、販促ポスターにも書かれてある通り、フランスの家庭料理を指すことのようです。

クリームシチューと同一視されることもあるようですが、「食材を炒めてから煮込むのがフリカッセで、クリームシチューは炒めずに煮込む」などと説明されるのが一般的のようでした。

なお、現在販売中の「シャリアピンソースハンバーグ定食」に採用されている「ドフィノワーズ」も同じフランス発祥の料理だそうですね。

“ドフィノワーズ”を添えて「シャリアピンソースハンバーグ定食」新発売

松屋フーズ

「松屋フーズ」の過去記事

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【号外】ポーランド駐日大使とジョージア駐日大使、松屋でグルメ

Y. INABA — Wed, 28 Feb 2024 13:00:06 +0000

まとめサイトみたいなタイトルになりましたが、そのくらい本当にすごいことだと思います。

概要

本日（2024年2月28日）、ジョージア駐日大使とポーランド駐日大使のお二方が、松屋の「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」テスト販売中の店舗にてお食事を楽しんだという光景がX（旧Twitter）にて投稿されました。

なお、ジョージア駐日大使の方が「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」を、ポーランド駐日大使の方が「シュクメルリ鍋」をお召し上がりになったのだそうです。

日本の格安飲食店で異国間の海外の大使の方がともにお料理を召し上がるというのは、本当に見ていてすごい光景ですね。ジョージア駐日大使の方もおっしゃるとおり、外交史としては歴史的なのではないでしょうか。

そして、松屋の安定した美味しさが海外の方にも認知されたということで、これ以上ないくらいのプロモーション材料だと思います。

いやはや、何度見ても本当にすごい光景です。

それぞれの食レポ記事

［期間限定］売り切れ続出の超人気メニュー！松屋の「シュクメルリ鍋」を食べてみた

この記事では、2024年2月6日頃より全国の「松屋」で期間限定販売中の「シュクメルリ鍋」について、感想等を簡単にまとめます。 …

2024年2月8日 2024年7月6日

【店舗限定】駐日ポーランド大使館も公認！？　松屋の「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」を食べてみた

この記事では、2024年2月20日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」について、感想等を簡…

2024年2月27日 2025年1月18日

該当ポスト（Xから）

https://twitter.com/matsuya_foods/status/1762710730737062085

https://twitter.com/TeimurazLezhava/status/1762695809857163372

「松屋フーズ」の過去記事

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【店舗限定】駐日ポーランド大使館も公認！？　松屋の「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」を食べてみた

Y. INABA — Tue, 27 Feb 2024 14:33:44 +0000

はじめに

この記事では、2024年2月20日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」について、感想等を簡単にまとめます。

※数量限定のため、売り切れしだい販売終了するものと思われます。

きっかけ

松屋の公式サイトの「店舗限定キャンペーン」を見ていたところ、たまたま「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」の店舗限定販売の情報が目に入りました。そこから販売店舗を絞り込み、先日注文して実食してみた次第です。（ただし、店舗限定キャンペーンのページからは既に情報がなくなっているため、既に終売しているか、もしくは終売間近と思われます）

なお、詳しい販売情報は以下の記事（外部）でもご覧いただけます。

ポーランド人も認めた、懐かしさを感じる家庭の味! 松屋が「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」を48店舗で本日20日(火)からテスト販売～牛豚鶏、3種の肉の旨味溶け込むコク深クリーミーソース

ネタとぴ

メニューについて

「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」の内容

ポーランド風ミエロニィハンバーグ
バター付ライス（ライス選択可）
味噌汁（店内のみ）

以上、合わせて830円（税込）です。なお、追加100円で定食（生野菜サラダ付き）となります。

販売店舗

こちらのテスト販売メニューについて、販売対象店舗は以下のページにて公開されています。

ポーランド風ミエロニィハンバーグ（販売店舗検索）

松屋フーズ

余談

こちらの商品についてはポーランド大使館の方も公式X（旧Twitter）で反応しております。

素晴らしいアイデアです。私たちもぜひ食べてみたいと思います！ pic.twitter.com/4AoqX10MT7
— 駐日ポーランド共和国大使館 (@PLinTokyo) February 21, 2024

感想など

実際に食べてみて

ハンバーグについては、甘みあるデミグラスソースが特徴的です。「カットステーキのハッシュドビーフ」と同じような味わいで、比較的食べやすいと思います。おまけにソーセージまでついておりますし、まさに良いことづくめですね。

また、ハンバーグそのものよりも目立つのがバター付きライスでございます。松屋でこれが味わえるのは本当に珍しいですね。こちらはこちらで美味しくいただけますし、ハンバーグとの相性も抜群でございます。

全体として満足度は高く、本当に良い食事だったと思います。提供までに時間こそかかりそうですが、待つ価値は十分あります。大使館の方からも言及されておりますし、これは全国展開待ったなしですね！？

［店舗限定］濃厚なソースが持ち味。松屋の「カットステーキのハッシュドビーフ」を食べてみた

はじめにこの記事では、2023年12月12日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「カットステーキのハッシュドビーフ」について、…

2023年12月18日 2024年7月6日

値段・その他

生野菜サラダなしで830円、サラダ付きだと930円。普通のハンバーグメニューよりも高めですが、既に上で述べた通り、とても満足のいく商品だったことは間違いありません。個人的には「みぞれ煮ハンバーグ」と同じくらいに当たりメニューだったと思っております。

ただ、松屋の中では高額なのも間違いありません。おいそれと頼めるものではないでしょう。とはいえ、それだけの価値はあると思っております。

終売間近でしょうが、今後の展開が楽しみなメニューの1つです。

［店舗限定］ありそうでなかった和風煮込みハンバーグ「みぞれ煮ハンバーグ」を食べてみた（埼玉県某所）

はじめにこの記事では、2024年1月16日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「みぞれ煮ハンバーグ」について、感想等を簡単に…

2024年1月21日 2024年2月28日

［期間限定］売り切れ続出の超人気メニュー！松屋の「シュクメルリ鍋」を食べてみた

この記事では、2024年2月6日頃より全国の「松屋」で期間限定販売中の「シュクメルリ鍋」について、感想等を簡単にまとめます。 …

2024年2月8日 2024年7月6日

ギャラリー

【追記】全国の店舗に期間限定で展開されるとのこと

2024年4月18日付のリリースで、4月23日より期間限定販売が開始されることが発表されました。おめでとうございます！　ありがとうございます！

上の項で述べたことが言葉通りになったのは、いつでも嬉しいものだと思います。

ポーランドの家庭の味が日本全国へ「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」新発売

松屋フーズ

感想ポスト（Bluesky）

松屋の「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」。テスト販売時にも感じたことですが、やはりこのハンバーグは旨いの一言ですね。シュクメルリと良い、海外発のメニューが本当に美味しくいただけて良いと思います。 #青空ごはん部 #外食班 #食べればわかるさ

[image or embed]
— Y. INABA (@151en.com) Apr 26, 2024 at 23:28

「松屋フーズ」の過去記事

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【店舗限定】目玉焼きではなくスクランブルエッグ！？　松屋のモーニングメニュー「スクランブルエッグ定食」を食べてみた

Y. INABA — Wed, 21 Feb 2024 12:42:16 +0000

はじめに

この記事では、2024年2月13日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の朝メニュー「スクランブルエッグ定食」について、感想等を簡単にまとめます。

※数量限定のため、売り切れしだい販売終了するものと思われます。

きっかけ

松屋の公式サイトの「店舗限定キャンペーン」を見ていたところ、たまたま「スクランブルエッグ定食」の店舗限定販売の情報が目に入りました。そこから販売店舗を絞り込み、先日注文して実食してみた次第です。

なお、詳しい販売情報は以下の記事（外部）でもご覧いただけます。

和風だしが効いたふわとろあんかけ玉子丼にみそ汁・のり・お新香が付いて税込290円の朝定食も! 松屋が「あんかけ玉子牛めし」「得朝あんかけ玉子丼」「スクランブルエッグ定食」を58店舗でテスト販売

ネタとぴ

メニューについて

「スクランブルエッグ定食」の内容

スクランブルエッグ（ソーセージ、サラダ付き）
選べる小鉢（ミニ牛皿、冷奴、納豆、とろろ）
味噌汁
焼きのり
お新香
ライス（量選択可）

以上、合わせて590円（税込）です。なお、朝食メニューのため持ち帰りはできません。

販売店舗

こちらのテスト販売メニューについて、販売対象店舗は以下のページにて公開されています。

スクランブルエッグ定食（販売店舗検索）

松屋フーズ

補足

上記メニューの販売店舗においては「得朝あんかけ玉子丼」「あんかけ玉子牛めし」も一緒に販売されております。

【店舗限定】つゆだくだくだくだく、あんかけ玉子とともにいただく牛めし！　松屋の「あんかけ玉子牛めし」を食べてみた

この記事では、2024年2月13日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「あんかけ玉子牛めし」について、感想等を簡単にまとめます…

2024年2月21日 2025年1月11日

感想など

実際に食べてみて

コーン粒入りのスクランブルエッグでございます。量は少々多めというところですが、味はそんなにしません。人によってはケチャップなどが欲しくなるところです。ただ、卓上には醤油やドレッシング、焼肉用のタレしか用意されていませんので、少々キツくなる方もいるかもしれません。

また、どうせならスプーンで食べたいところですね。お箸でも食べられなくはないですが、完食には少々手間がかかります。用意されていなければ、店員に申し出てみるのも手でしょう。

とはいえ、たまに食べる分には良いのですが、朝メニューの定番「ソーセージエッグ定食」で済ませられれば、それが一番良いと思います。

【店舗限定】得朝玉子丼＠松屋（埼玉県某所）【終売済】

はじめにこの記事では、2023年9月より松屋の一部店舗でテスト販売中の「得朝玉子丼」について、感想等を簡単にまとめます。 …

2023年9月24日 2024年7月6日

値段・その他

価格は590円（税込）と松屋の朝メニューの中ではやや高めです。また、肝心のスクランブルエッグについてもボリューム感以外に良さそうなところは感じられません。ソーセージエッグ定食などと比べるとやや割高という印象だけが残るメニューとも言えます。

逆に考えると、450円（税込）で食べられるソーセージエッグ定食の素晴らしさが改めて感じられるとも言えるでしょう。このスクランブルエッグ定食がごくごく普通であるだけで、ソーセージエッグ定食の方が本当に質・量ともに申し分ないのです。

ギャラリー

「松屋フーズ」の過去記事

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［店舗限定］旨味たっぷりのタルタルソースでいただく早春グルメ。松屋の「たっぷり明太タルタルチキン」、実際に食べてみました

Y. INABA — Fri, 09 Feb 2024 22:16:54 +0000

はじめに

この記事では、2024年1月30日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「たっぷり明太タルタルチキン」について、感想等を簡単にまとめます。

※数量限定のため、売り切れしだい販売終了するものと思われます。

きっかけ

松屋の公式サイトの「店舗限定キャンペーン」を見ていたところ、たまたま「たっぷり明太タルタルチキン」の店舗限定販売の情報が目に入りました。そこから販売店舗を絞り込み、先日注文して実食してみた次第です。

なお、詳しい販売情報は以下の記事（外部）でもご覧いただけます。

南蛮ダレからむささみ3本、ごろっと丸ごと玉子にたっぷり明太タルタルをかけて、“桜前線、まず松屋から”! 「たっぷり明太タルタルチキン定食」が55店舗でテスト販売

ネタとぴ

メニューについて

「たっぷり明太タルタルチキン」の内容

たっぷり明太タルタルチキン
ライス（サイズ選択可能）
味噌汁（店内のみ）
生野菜サラダ

以上、合わせて890円（税込）です。

販売店舗

こちらのテスト販売メニューについて、販売対象店舗は以下のページにて公開されています。

たっぷり明太タルタルチキン（販売店舗検索）

松屋フーズ

感想など

実際に食べてみて

明太子を使用してはおりますが、あまり辛さは感じられません。むしろ、タルタルソースなどの良いアクセントとなっているように思います。そのおかげもあってか、ご飯との相性もなかなか良いですね。

また、いつもの鶏もも肉ではなくササミ肉を使用しているということもあり、お肉には脂身がほとんどなく、とても食べやすくなっています。卵についても、黄身が半熟風になっており、ソースのまろやかさとも相性が良いですね。

ソースがいかにもカロリー高そうな感じで、少々味も濃く、健康面を気にしている方にはちょっと気が引けるかもしれません。ただ、たまにこういったものを食べる分には全然構わないと思います。

【期間限定】「うまトマ」シリーズの鶏肉メニュー爆誕！　松屋の新メニュー「うまトマチキン定食」を食べてみた

はじめにこちらの記事では、今年の12月5日(火)より全国の松屋で期間限定で販売されております「うまトマチキン定食」について…

2023年12月5日 2024年7月6日

値段・その他

お値段については、ハンバーグや鶏肉系の定食メニューと似たり寄ったりというところで、松屋にしては割と高めです。常日頃からというわけにはいきませんが、気晴らしに食べる分には決して悪くない金額と言えるでしょうか。

また、個人的には1月上旬の「みぞれ煮ハンバーグ」の方が全国展開にはもってこいだと思っているのですが、今回の「たっぷり明太タルタルチキン」も十分あり得そうな感じですね。タルタルならではの甘酸っぱさがどれほど広く受け入れられるかによって、こちらのメニューの命運が決まりそうです。

［店舗限定］ありそうでなかった和風煮込みハンバーグ「みぞれ煮ハンバーグ」を食べてみた（埼玉県某所）

はじめにこの記事では、2024年1月16日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「みぞれ煮ハンバーグ」について、感想等を簡単に…

2024年1月21日 2024年2月28日

ギャラリー

【追記】全国の店舗に期間限定で展開されるとのこと

2024年3月7日付のリリースで、3月12日より期間限定販売が開始されることが発表されました。おめでとうございます！　ありがとうございます！

ちなみに、以下のリリースで分かったことですが、「かねふく」の明太子を使用していたんですね。また機会があれば食べに行こうと思います。

かねふくの明太子とコラボ！「たっぷり明太タルタルチキン定食」新発売

松屋フーズ

「松屋フーズ」の過去記事

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［店舗限定］ありそうでなかった和風煮込みハンバーグ「みぞれ煮ハンバーグ」を食べてみた（埼玉県某所）

Y. INABA — Sat, 20 Jan 2024 15:18:33 +0000

はじめに

この記事では、2024年1月16日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「みぞれ煮ハンバーグ」について、感想等を簡単にまとめます。

※数量限定のため、売り切れしだい販売終了するものと思われます。

きっかけ

松屋の公式サイトの「店舗限定キャンペーン」を見ていたところ、たまたま「みぞれ煮ハンバーグ」の店舗限定販売の情報が目に入りました。そこから販売店舗を絞り込み、先日注文して実食してみた次第です。

なお、詳しい販売情報は以下の記事（外部）でもご覧いただけます。

ハンバーグをたっぷり鬼おろしとゆず香る和風だしで味わう! 松屋が「みぞれ煮ハンバーグ定食」を68店舗で本日16日(火)からテスト販売～お弁当はまとめ買いがお得に

ネタとぴ

メニューについて

「みぞれ煮ハンバーグ定食」セットの内容

ご飯（サイズ変更可）
味噌汁（店内のみ）
生野菜サラダ
みぞれ煮ハンバーグ

以上、合わせて830円（税込）です。

販売店舗

こちらのテスト販売メニューについて、販売対象店舗は以下のページにて公開されています。

みぞれ煮ハンバーグ定食（販売店舗検索）

松屋フーズ

公式X（旧Twitter）による情報

メニューの情報等は公式サイト上には公開されておりませんが、以下の通り、松屋公式X（旧Twitter）でも紹介されております。

https://twitter.com/matsuya_foods/status/1747915528889606358

感想など

実際に食べてみて

松屋のハンバーグメニューの中でもなかなか見られない和風だし系統の煮込みハンバーグです。たっぷりとかかっている大根おろしに、彩りよい青ネギや玉ネギがあわさって、食べやすい味わいに仕上がっております。

松屋のハンバーグと言えば、「ブラウンソースハンバーグ」や「うまトマハンバーグ」など、味の濃いソースが特徴的なものが多いですが、こちらは全然そんなことはありません。ご飯によく合うのはもちろん、ハンバーグ自体も柔らかくて食べやすいです。多くの皆様方に気軽に味わっていただけるメニューだと思います。

ただし、ハンバーグメニューなので、席の状況によっては提供までに少々時間がかかるかもしれません。そこは割り切るしかないでしょう。

【期間限定】1,000円超えメニューが全国展開！　松屋の「ビーフ100%ハンバーグ定食」を再び食べてみた（埼玉県某所）

はじめにこの記事では、2023年11月28日（火）より全国の松屋で販売中の「ビーフ100%ハンバーグ定食」について、感想等を簡単に…

2023年11月28日 2023年11月28日

値段・その他

上述の通り、こちらのメニューは830円（税込）となっております。これは現在販売中の「ブラウンソースハンバーグ定食」と同額であり、ハンバーグメニューとしては特別高くも安くも感じない金額となっております。

ただ、他のハンバーグと同様、松屋のメニューとしては高額でございます。1度食べるのは良いにしても、リピートするか否かはお財布と相談する方が良いでしょう。

なお、こちらと同時期に「チキンマサラカレー」もテスト販売が行われております。どちらが全国展開されることになるか見物ですが、私としては味、値段ともにこちらの方にやや分があると見ております。

［店舗限定］独特の辛さがクセになるカレー。松屋の「チキンマサラカレー」、実際に食べてみました

はじめにこの記事では、2024年1月16日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「チキンマサラカレー」について、感想等を簡単に…

2024年1月22日 2024年7月6日

ギャラリー

「松屋フーズ」の過去記事

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［店舗限定］濃厚なソースが持ち味。松屋の「カットステーキのハッシュドビーフ」を食べてみた

Y. INABA — Sun, 17 Dec 2023 15:53:46 +0000

はじめに

この記事では、2023年12月12日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「カットステーキのハッシュドビーフ」について、感想等を簡単にまとめます。 ※数量限定のため、売り切れしだい販売終了するものと思われます。

なお、こちらについては2024年1月23日（火）より期間限定で全国展開されることとなりました。（追記しています）

きっかけ

松屋の公式サイトの「店舗限定キャンペーン」を見ていたところ、たまたま「カットステーキのハッシュドビーフ」の店舗限定販売の情報が目に入りました。そこから販売店舗を絞り込み、先日注文して実食してみた次第です。

なお、詳しい販売情報は以下の記事（外部）でもご覧いただける他、当ブログでも先日取り上げております。

煮込み×鉄板焼きのWで楽しむやわらかビーフステーキがたっぷりコク旨まろやかソースに入った! 松屋が「カットステーキのハッシュドビーフ」を70店舗で本日12日(火)からテスト販売

ネタとぴ

【店舗限定】松屋のテスト販売メニュー、一挙に4種も新登場！（2023年12月版）

（上記スクリーンショットは、記事公開時点での松屋の店舗限定キャンペーン一覧にて取得したものです）はじめに 2023年12月12…

2023年12月12日 2024年7月6日

メニューについて

「カットステーキのハッシュドビーフ」セットの内容

ご飯（大盛は追加で60円必要）
味噌汁（店内のみ）
カットステーキのハッシュドビーフ

以上、合わせて890円（税込）です。

なお、「ダブル2倍」など、お肉増量メニューの販売はありません。

販売店舗

こちらのテスト販売メニューについて、販売対象店舗は以下のページにて公開されています。

カットステーキのハッシュドビーフ（販売店舗検索）

松屋フーズ

感想など

実際に食べてみて

そこそこ厚みのある牛肉が入っているハッシュドビーフ。濃厚なデミグラスソースとも合っており、ご飯の相性もなかなかのものでございます。味も値段相応には申し分ないというところです。カレーではない分、辛いものが苦手な方でも難なくいただける味であり、全国展開が待ち遠しいところです。

ただし、具材は厚切り牛肉だけではなく、薄切り肉やマッシュルームも入っております。マッシュルームの方は妥当ではあるのですが、薄切り肉の方が少々意外でした。もちろん、ハッシュドビーフとしては薄切り肉が入るのはごくごく自然なのですが、「カットステーキのハッシュドビーフ」と謳っているだけに、少々誤解を与えてしまうような感じがします。

料理そのものは良かっただけに、ネーミングにはもう少し気をつけた方が良かったのではないでしょうか（とは言え、「カットステーキ入りの～」みたいな安直な名称だと、少々収まりがつきませんけれども）。

値段について

こちらのメニューは890円（税込）と高めですが、近日発売予定のビーフシチュー（税込930円）と比べると若干安く設定されています。その割にボリュームもそこそこあって、さほど理不尽さは感じません。

ただ、こちらには生野菜サラダ付きのセットが設定されていないのが痛すぎます。生野菜サラダまで付けると、上記ビーフシチュー（サラダ付で税込990円）よりも若干割高になってしまうのが考えどころというところでしょうか。

味は申し分なく、特に焼肉定食やハンバーグを食べ飽きた方には良さそうな選択肢であるだけに、値段で悩む方は少なくないかと思います。

【店舗限定】過去の限定メニューが進化！？　テスト販売中の「ビーフシチュー定食」を食べてみた＠松屋（埼玉県某所）

はじめにこの記事では、2023年10月31日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「ビーフシチュー定食」について、感想等を簡単に…

2023年11月10日 2025年1月3日

ギャラリー

セット全景

上から撮影

拡大写真

さらに拡大

［追記］全国の店舗で期間限定販売決定！

お肉を鉄板焼き×煮込みで楽しむ「カットステーキのハッシュドビーフ」発売！｜松屋フーズ

2024年1月23日（火）より、こちらのメニューが期間限定で販売されることになりました。

相変わらず増量等はできないようですが、もう1度か2度くらい、食べに行きたいところでございます。

「松屋フーズ」の過去記事

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【期間限定】「うまトマ」シリーズの鶏肉メニュー爆誕！　松屋の新メニュー「うまトマチキン定食」を食べてみた

Y. INABA — Tue, 05 Dec 2023 13:00:05 +0000

はじめに

こちらの記事では、今年の12月5日(火)より全国の松屋で期間限定で販売されております「うまトマチキン定食」について取り上げています。

ありそうでなかったチキンのトマトソース！？　ハンバーグとはまた異なる味わいは是非とも味わうと良いですよ。

商品について

公式リリースから

“うまトマニア”に朗報！冬のうまトマ、誕生します。「うまトマチキン定食」新発売

松屋フーズ

人気の”うまトマ”シリーズにチキンが参入します。
クリスマスの時期にお楽しみいただけるようにという思いから発売が決まった新メニュー「うまトマチキン定食」は、にんにくの旨味とトマトの酸味がクセになる特製うまトマソースをジューシーなチキンにたっぷり絡めた逸品です。
半熟玉子を崩せば、ジューシーなチキンとうまトマソースをとろーり卵が優しく包み込みまろやかな味わいに。テイクアウトでクリスマスシーズンの食卓も彩ります。
“うまトマニア”に朗報！冬のうまトマ、誕生します。「うまトマチキン定食」新発売｜松屋フーズ

公式商品情報

以下のリンクより、こちらの商品の公式情報（アレルギー、栄養素含む）がご覧になれます。

うまトマチキン定食｜メニュー｜松屋

松屋フーズ

感想

実際に食べてみて

松屋の「うまトマ」メニューと言えば、もちろん「うまトマハンバーグ」でございましょう。私も何度か味わったことがあるのですが、トマトならではの甘酸っぱい味わいが何とも言えず、販売中は美味しいと思えるものです。

ただ、同様のソースを用いたチキンメニューというだけあって、期待しないわけがありません。以前に私は「松屋の鶏肉メニューには基本的にハズレがない」と書いておりますが、今回もその例に漏れず、美味しくいただけました。

焼いたチキンとトマトソース、そして半熟玉子のコンビネーション。味わえる今のうちに、是非とも試してみたいものでございますね。

【店舗限定】冬の定番料理を一足早く。「親子鍋」と「牛すき焼き風鍋」＠松屋（埼玉県某所）

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2023年10月14日 2024年2月28日

価格について

今年の価格はセットで830円（税込）となっており、鶏肉メニューとしては結構割高のように感じます。まあ、このように感じてしまうのは昨今の物価高が大きく影響しているでしょうし、致し方ありません。

参考までに、今夏販売された「うまトマハンバーグ定食」も同じく830円（税込）でございました。

松屋夏の風物詩が復活「うまトマハンバーグ定食」発売｜松屋フーズ

【店舗限定】夏の定番をいちはやく！　松屋の「うまトマハンバーグ定食」を食べてみた

この記事では、2024年4月2日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「うまトマハンバーグ定食」について、感想等を簡単にまとめ…

2024年4月7日 2024年7月25日

フォトギャラリー

うまトマチキン定食（全景）

うまトマチキン（上から拡大）

「松屋フーズ」の過去記事

当カテゴリの過去の記事は以下よりご覧いただけます。

本家ブログの記事はこちら

【期間限定】1,000円超えメニューが全国展開！　松屋の「ビーフ100%ハンバーグ定食」を再び食べてみた（埼玉県某所）

Y. INABA — Tue, 28 Nov 2023 12:48:04 +0000

はじめに

この記事では、2023年11月28日（火）より全国の松屋で販売中の「ビーフ100%ハンバーグ定食」について、感想等を簡単にまとめます。

ハンバーグに定評のある松屋だからこそできる、旨味いっぱいのハンバーグでございました。

メニューについて

以前の記事

こちらのメニュー、テスト販売していたときにも一度食べております。その時の記事もありますので、ご覧いただけますと幸いです。

【店舗限定】まさかの1,000円超えメニュー！？　テスト販売されていた「ビーフ100%ハンバーグ定食」を食べてみた＠松屋（埼玉県某所）

はじめにこの記事では、2023年10月31日頃より松屋の一部店舗でテスト販売中の「ビーフ100%ハンバーグ定食」について、感想等を…

2023年11月16日 2024年2月28日

公式リリースから

重量200gのハンバーグ「ビーフ100%ハンバーグ定食」発売

松屋フーズ

「ビーフ100%ハンバーグ定食」は、ビーフ100%、重量200gの大ボリュームな粗挽きハンバーグに、深みのあるデミグラスソースと肉汁が交わり美味さ溢れる一品。牛肉本来の味をお楽しみいただける牛肉100%のパテに、くせのない風味が特徴のデミグラスソースが絡み、ご飯が進むメニューとなっています。
重量200gのハンバーグ「ビーフ100%ハンバーグ定食」発売｜松屋フーズ

公式商品情報

以下のリンクより、こちらの商品の公式情報（アレルギー、栄養素含む）がご覧になれます。

ビーフ１００％ハンバーグ定食｜メニュー｜松屋

松屋フーズ

「ビーフ100%ハンバーグ」の内容（再掲）

ご飯（小盛から特盛まで選択可能）
味噌汁（店内のみ）
ビーフ100%ハンバーグ
生野菜サラダ

以上、合わせて1,090円（税込）です。

なお、60円（追加）で目玉焼き（エッグ）付きに、200円（税込）追加でチーズ付きにすることができます。

感想など

実際に食べてみて

前回は目玉焼きつきのものを食べましたが、今回はトッピングなしといたしました。

牛肉だけのハンバーグなので、旨味たっぷりで美味しくいただけると思います。デミグラスソースも含め、ご飯との相性はバッチリで、食べ応えも抜群に良いと思います。

トッピングとしては玉ねぎこそ乗っていますが、柔らかくなっていて食べやすい味わいです。ほとんど気になりません。ハンバーグらしい良い見栄えになっており、見た目も味も良く仕上がった一皿だと思います。

値段について

以前の記事と同意見で特に書くこともありませんので、以前の記事で書いていたことをそのまま再掲いたします。

先日紹介した「ビーフシチュー」もかなりの高額品ですが、今回のビーフハンバーグ定食は松屋メニューの中でもかなりの高額メニューです。普通のビーフハンバーグですら1,000円を超えてきています。

そもそも松屋のハンバーグメニュー自体が牛焼肉定食（普通）などと比べても割高なのですが、増量なしで価格が4ケタに達するメニューはなかなかお目にかかれるものではありません。ある意味で貴重な機会だと思います。

値段の高さの分、頼むのに尻込みするかもしれません。ただ、たまにこういったものを食べながら贅沢感を少しでも味わってみるのも悪くないでしょう。少なくとも、値段分の価値はあると思っております。
【店舗限定】まさかの1,000円超えメニュー！？　テスト販売されていた「ビーフ100%ハンバーグ定食」を食べてみた＠松屋（埼玉県某所） – いちごいちえ（さぶろぐ）

ギャラリー

ビーフ100%ハンバーグ定食（全景）

ビーフ100%ハンバーグ定食（上から）

ビーフ100%ハンバーグ定食（斜めから）

ビーフ100%ハンバーグ定食（切り目）

「松屋フーズ」の過去記事

当カテゴリの過去の記事は以下よりご覧いただけます。

【松屋】11月28日から30日までの3日間、焼肉W定食3種類が200円引き！【11月29日はいい肉の日】

2024年11月27日

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洋定食 – いちごいちえ（さぶろぐ）

【店舗限定】夏の定番をいちはやく！ 松屋の「うまトマハンバーグ定食」を食べてみた

きっかけ

メニューについて

「うまトマハンバーグ定食」の内容

販売店舗

補足

感想など

実際に食べてみて

値段・その他

ギャラリー

今回の注文分

【参考】2023年にいただいたもの（チーズうまトマハンバーグ）

【追記】無事に今夏の販売が決まりました

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メニューについて

「粒マスタードのチキンフリカッセ定食」の内容

販売店舗

感想など

実際に食べてみて

値段・その他

ギャラリー

【参考】「フリカッセ」とは

関連商品

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【号外】ポーランド駐日大使とジョージア駐日大使、松屋でグルメ

概要

それぞれの食レポ記事

該当ポスト（Xから）

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メニューについて

「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」の内容

販売店舗

余談

感想など

実際に食べてみて

値段・その他

ギャラリー

【追記】全国の店舗に期間限定で展開されるとのこと

感想ポスト（Bluesky）

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メニューについて

「スクランブルエッグ定食」の内容

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補足

感想など

実際に食べてみて

値段・その他

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［店舗限定］旨味たっぷりのタルタルソースでいただく早春グルメ。松屋の「たっぷり明太タルタルチキン」、実際に食べてみました

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「たっぷり明太タルタルチキン」の内容

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感想など

実際に食べてみて

値段・その他

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【追記】全国の店舗に期間限定で展開されるとのこと

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