【店舗限定】過去の限定メニューが進化！？　テスト販売中の「ビーフシチュー定食」を食べてみた＠松屋（埼玉県某所）

きっかけ

松屋の公式サイトの「店舗限定キャンペーン」を見ていたところ、たまたま「ビーフシチュー」の店舗限定販売の情報が目に入りました（現在は削除されております）。そこから販売店舗を絞り込み、早速注文して実食してみた次第です。

なお、詳しい販売情報は以下の記事（外部）でもご覧いただけます。

メニューについて

「ビーフシチュー」の内容

• ご飯（小盛から特盛まで選択可能）
• 味噌汁（店内のみ）
• ビーフシチュー

以上、合わせて930円（税込）です。さらに250円（税込）を追加することで「ダブル」にすることも可能です。

「ビーフシチュー定食」の内容

• ご飯（小盛から特盛まで選択可能）
• 味噌汁（店内のみ）
• ビーフシチュー
• 生野菜サラダ

以上、合わせて990円（税込）です。上記同様、250円（税込）を追加することで「ダブル」にすることも可能です。

販売店舗

こちらのテスト販売メニューについて、販売対象店舗は以下のページにて公開されています。なお、松屋フーズ公式サイトの「店舗限定キャンペーン」ページには、現時点では情報が削除され、掲載されなくなりました。

感想など

実際に食べてみて

お肉の量が少々心もとない感じはしますが、意外と食べやすいとは思います。じゃがいもやにんじんもそれほど固くはありませんし、全体的に味わいやすい一皿ではありますね。

味の濃さもシチューとしては問題ありませんでした。とろみが少々足りないように感じましたが、そこは好みの問題でしょうし、牛丼（牛めし）主体のチェーン店であれば十分及第点と言えるのではないでしょうか。

なお、ビーフシチューに添えられることもあった「ゆで玉子」については、今回はありません。ビーフシチューそのものを味わうのには良いと思います。

値段について

他のメニューと比べてもかなり高めです。サラダなしセットであっても「デミグラスソースハンバーグ定食」（890円・税込）よりも高いという、かなり強気の設定です。むしろ、わずか60円（税込）で生野菜サラダを付けられる（「定食」にできる）のがすごいというべきでしょうか。

おそらく牛肉ブロックやシチュー全体の調理開発に結構なコストがかかっていると思われますが、それにしても高いです。牛めし（並）で400円（税込）、つまり2杯いただいてもお釣りが来てしまうほどです。

もっとも、上記で取り上げた2020年のビーフシチューが890円（税込）、同定食が990円（税込）であることを考えると、割と頑張っているように思わなくもありません。ただ、中身を比べてみますと、ビーフシチューのボリューム（特にお肉）が減っているように思いますし、やはり相当に物価上昇の影響を受けているのは否めません（もちろんスープの味や質も変わっているので、そんな単純に比較できるわけでもありませんが）。

ボリューム減少を単純に残念だと思うか、3ケタの金額でビーフシチューを味わうのを良しとするかは人それぞれでしょうが、いずれにしても世知辛さを感じてしまいますね。

ギャラリー

［追記］12月19日（火）より正式販売決定

上記記事によれば、こちらのビーフシチューセットについて、12月19日（火）10時より販売開始となるようです。価格は前回と同様。

画像を見る限りでは内容はテスト販売時と変わりありませんが、いくらかでも変わっているのでしょうか。販売後には再度実食記事を出したいところです。

「松屋フーズ」の過去記事

当カテゴリの過去の記事は以下よりご覧いただけます。