「和食」の記事一覧 – いちごいちえ（さぶろぐ）

いちごいちえ：週間ハイライト（2023/11/20～）

日本海の海の幸を丼で一挙にペロリ！？　「魚料理海」で「鳴石丼」をいただく（鳥取県琴浦町）

はじめにこの記事では、鳥取県琴浦町の「魚料理海」での思い出について簡単にまとめております。既に多くの紹介例があり今更という感じもありますが、それだけ良いお店だったということでもあります！　鳥取旅行…

2023年10月24日

和食

ねぎラー親子丼＠なか卯（埼玉県某所）

はじめにこの記事では、全国各地のなか卯にて常時販売されている親子丼「ねぎラー親子丼」について簡単に書いております。現在のなか卯では、こちらの親子丼も含め、トッピングとして「食べるラー油」を注文する…

2023年9月17日2023年10月1日

和食

【期間限定】ほろチキ親子重＠なか卯（埼玉県某所）

はじめにこの記事では、全国各地のなか卯にて限定販売されている親子丼「ほろチキ親子重」について簡単に書いております。この場で少しだけ申し上げるならば、なか卯ならではの「ちょっぴり贅沢」なメニューでご…

2023年9月15日2023年10月1日

和食

【期間限定】たれづけ夏の特丼（鳥取県境港産の鰺を使用）＠天丼てんや（埼玉県某所）

はじめに先日、「鳥取県境港産の鰺」という宣伝文句に目が留まり、「天丼てんや」に初めて足を運んでまいりました。大規模なチェーン店で境港の味をいただけるのは、元山陰民としては嬉しいことこの上なかったです…

2023年9月4日2023年10月1日

和食
揚げ物

【期間限定】旨塩ダレかつおのたたき丼＠なか卯（埼玉県某所）

今月23日（水）より、全国の丼系統チェーン店「なか卯」において「かつおのたたき丼」と「旨塩ダレかつおのたたき丼」が販売されております。使用している鰹（かつお）は国産であり、自家製の醤油タレに漬け込んで…

2023年8月27日2023年10月5日

和食

「出雲そばたたらや」（松江市）の親子丼

【たまご料理の日】蕎麦屋の親子丼セット（大山どり使用）＠出雲そばたたらや（島根県松江市）

はじめに 5月22日は一般社団法人全日本うまいもん推進協議会が制定したたまご料理の日 - 日本食糧新聞電子版 (nissyoku.co.jp) 本日5月22日は「たまご料理の日」ということでございます。「05」を「たまご」、「22…

2023年5月22日2023年10月1日

うどん・そば
和食

「日比谷しまね館」の寒シマメ丼（拡大写真）

寒シマメ丼＠日比谷しまね館ご縁カフェ（東京都千代田区）

はじめに先日、東京都千代田区にあります島根県のアンテナショップ「日比谷しまね館」まで足を運んでまいりました。こちらのお店では、島根県の各種土産物が購入できるのはもちろん、島根県ならではのグルメを味…

2023年4月24日2023年10月1日

和食

「やよい軒」の「やよい御膳」（「もち麦ごはん」に変更）

定食チェーン「やよい軒」に久々に行ってきました

全国展開している定食屋「やよい軒」に、数年ぶりに足を運んでまいりました。今回は、とりあえず、定番の「やよい御膳」をいただきました。税込で960円からと値段は張りますが、やはり安定感があるというところで…

2023年4月22日2023年10月1日

和食
揚げ物