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[お知らせ]「さぶろぐ」においてもロゴを変更いたしました(2025/03/21)
「そば処あごう」の「なめこそば」(拡大写真)

「うどん・そば」の記事一覧

【冬の出雲グルメCP】出雲大社正門付近にある十割そば専門店「砂屋」にて、「出雲そば」と「信州そば」の食べ比べセット(島根県出雲市)
十割そば専門店「砂屋」の建物外観(出雲大社前神門通りにて) 「出雲そば」の店で「信州そば」をいただける、またとないチャンス! ※この記事に記載のキャンペーンはすでに終了しています。 はじめに 期間限定で提供されている蕎麦の食べ比べセット(「砂屋」にて) 今月25日より2月28日まで開催中の「冬の出雲グルメキャ…
出雲大社正門前にある出雲そばの名店「そば処 田中屋」のサラダそば
「そば処 田中屋」の店舗外観 はじめに 出雲大社の正門のすぐそばにある出雲そばの名店「そば処 田中屋」。近辺に数ある出雲そばの店の中でも屈指の知名度を誇る有名店です。 この店は、特に休日は終日大混雑に見舞われており、並ぶことは必至でしょう。平日でもすぐに着席できるかどうかは難しいほどの混雑ぶりです。そん…
「献上そば 羽根屋」本店にて、「割子そば定食」と「あご野焼き」をいただく
「献上そば 羽根屋」本店 店舗外観 はじめに 以前当ブログにて紹介したことのある出雲そばの名店、「献上そば 羽根屋」の本店に、先日再び立ち寄ってきました。 入ったのが休日ということもあり、客の入りはそこそこあって、待ち客も出てきているという状況でした。このあたりは、さすがに有名店ということだけはあります…
姫路駅周辺ならではの「麺」店舗3選
姫路市に何度か立ち寄ったことのある方であれば、ご当地グルメとして「麺」があることをご存じでしょう。 全国的に有名な「えきそば」はもちろん、姫路にしかない御座候の「担々麺」や、話題沸騰のニューフェイス「姫路タンメン」など、ユニークな店が立ち並んでおります。 そこで、この記事では、この3店舗について簡単…
出雲市東部のドライブイン「コインレストラン コウラン」にて、今度はうどんの自販機にチャレンジしてみた
「GAME&REST コウラン」店舗外観 はじめに 出雲市東部、国道9号線沿いのドライブイン「GAME&REST コウラン」に、またも立ち寄ってきました。先日は有名な「カレー自販機」について取り上げましたが、今回は「うどん自販機」に手を付けることにした次第です。   うどん自販機(外観) 見る限りでは、天ぷらう…
「奥出雲そば処 一福 出雲駅前店」にて、穴子天と割子そばのセットを食す
はじめに 飯南町にある人気のそば屋「奥出雲そば処 一福」 JR出雲市駅の北口を出てからすぐ、右手に蕎麦屋さんが見えてきます。島根県飯南町に本店がある「奥出雲そば処 一福」です。 そのお蕎麦屋さんに先日立ち寄って、メニュー表を見て迷った挙げ句、定番の割子そばを、店の名物であるという穴子天と一緒にいただくこと…
岡山駅新幹線ホームにて「ぶっかけうどん ふるいち」のおろしぶっかけを食す
岡山駅から新幹線を利用する機会があり、少々時間に余裕があったので、ついでに新幹線ホームにある「ぶっかけうどん ふるいち」に立ち寄ってみることにした。 「ふるいち」というのは、倉敷を拠点にぶっかけうどんの店を岡山各所に展開しているチェーン店のこと。ぶっかけうどんの元祖を自称しているが、真相は定かではな…
有名店「献上そば 羽根屋」本店の割子そば定食(島根県出雲市)
はじめに 去年10月初旬、出雲市内を初めて巡っていたときに、たまたま立ち寄った店です。江戸時代末期から続く「出雲そば」の老舗だということで、結構な知名度があるそうです。 こちらで食べたお蕎麦について、少しばかり書いてみることといたします。   食べた感想 何とも言えない蕎麦の食感が心地よかったという記憶は…