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「豚骨ラーメン」の記事一覧

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塩豚骨ラーメン（チャーシュー増量）、松江市の「シノカンnoodle」にて
塩豚骨ラーメン（チャーシュー増し）＠シノカンnoodle（松江市）
はじめに 島根県松江市のラーメン店「シノカンnoodle」に足を運んでまいりました。出雲市の「ラーメン篠寛」の姉妹店として、オープン当初から人気を集めている店ですね。 「篠寛」本店については、本家ブログでも、何度か取り上げております。 食べた感想 今回いただきましたのは、「塩豚骨ラーメン」（税込900円）に、チ…
  • ラーメン・中華そば
「空飛ぶブタ野郎」（出雲市）にていただいた「辛とん」（辛み入り豚骨ラーメン）
辛とん＠空飛ぶブタ野郎（出雲市）
「空飛ぶブタ野郎」（出雲市）にていただいた「辛とん」（辛み入り豚骨ラーメン） はじめに 島根県出雲市のラーメン店「空飛ぶブタ野郎」に再度行ってまいりました。 今回いただきましたのは「辛とん」というラーメンです。辛みあるスープが特徴的な豚骨ラーメンでございます。この記事では、このラーメンの感想について感…
  • ラーメン・中華そば
「空飛ぶブタ野郎」（出雲市）の提供しているラーメン（豚骨）
ラーメン（豚骨）＠空飛ぶブタ野郎（島根県出雲市）
「空飛ぶブタ野郎」（出雲市）の提供しているラーメン（豚骨） はじめに 出雲市に今年5月オープンしたばかりの豚骨ラーメン店「空飛ぶブタ野郎」に足を運んでまいりました。 奇抜な店名に倉庫風の建物など、独特なオーラが漂っているお店ではあるのですが、提供しているラーメンは豚骨のみと至ってシンプルです（通常で税…
  • ラーメン・中華そば
「篠寛ジロー」にて期間限定で提供されている「ど豚骨」（拡大写真）
「篠寛ジロー」の限定豚骨ラーメン「ど豚骨」（島根県出雲市）
はじめに 出雲市のラーメン店「篠寛ジロー」に足を運んでまいりました。以前も本家で何度か取り扱ったことがあり、私にとっても馴染みのあるラーメン店でございます（そういえば、店舗が今の場所になってから記事にするのは初めてですね）。 「ど豚骨」について 今回いただいたのは、ただいま今月限定で提供されています「…
  • ラーメン・中華そば
極味（「らあ麺ダイニング　為セバ成ル。KAKERU」、松江駅構内）
はじめに 今日は少々時間があったので、前々から少々気になっていたラーメン屋さんに立ち寄ってみた。 松江駅構内、シャミネのお土産コーナーのすぐそばにある「為セバ成ル」という店は、塩とんこつをベースとしたラーメン2種類（「極味」と「基味」）を主力としているようだ。そのうちから、私は「極味」の方を注文。つい…
  • ラーメン・中華そば
  • 揚げ物