こちらの記事では、10月8日（火）より全国の松屋にて販売されている「豚と茄子の辛味噌炒め定食」について取り上げています（なお、現行品は名前が変わっています）。
昨年も評判の良かったというメニュー、今秋も食べることができて良かったと思っています。
商品について
公式リリースから
2008年に初登場してから多くの方にご愛顧いただいた「豚と茄子の辛味噌炒め定食」が今年も復活します。
今年は定食だけじゃない！丼が新登場！「豚と茄子の辛味噌炒め」発売｜松屋フーズ
「豚と茄子の辛味噌炒め」は、噛むとじゅわっと旨味溢れるとろっとろの茄子とたっぷりの豚肉、甘みが程よいバランスの玉ねぎを、パワフルな辛味噌ダレに絡めた、ごはんの進む逸品です。
そしてこの度、「丼」が初登場。
ごはんの上にコク旨の “豚と茄子の辛味噌炒め”を乗せたがっつり丼めしで食欲の秋にぴったりのメニューです。
基本データ
- 商品名
厚切り豚カルビと茄子の辛味噌炒め定食
- 価格
- 890円（税込） ※薄切り肉から厚切り肉に変更時、60円値上がりしています
- ダブル定食の場合は1,340円（税込） ※同上
- 単品の場合は690円（税込）
- セット内容
- 厚切り豚カルビと豚と茄子の辛味噌炒め
- 生野菜サラダ
- ごはん（量選択可）
- 味噌汁（店内飲食時のみ）
公式商品情報
以下のリンクより、こちらの商品の公式情報（アレルギー、栄養素含む）がご覧になれます。
感想
松屋の茄子味噌炒め、味については今更取り立てて言うほどではありません。安定した旨さであり、ご飯にもよく合った良いお味でございます。私個人としても、秋の定番メニューを昨年同様に食べることができて良かったと思っております。
なお、皆さんご存じの通り、先月に豚肉の変更が薄切りから厚切りに変更となりました。それと前後してこちらのメニュー名もお値段も、使用されるお肉も、いつの間にか変わっておりました（同時ではありません）。食材の統一をはかるため、こちらも薄切り肉の使用を取り止めたものと思われます。
とは言え、もともと茄子と味噌が主役であるこのメニュー、お肉が多少厚くなったところで大した違いではないような気がします（個人的には薄切りの方が良かったかな、とは思いますが）。いきなり停止にするのではなく販売を続けてくださる、それだけでもありがたいことだと思います。
ともあれ、来年も同様のメニューを是非とも食べてみたいところです。
フォトギャラリー
厚切り肉版（現行品）
薄切り肉版（リニューアル前）
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