はじめに
この記事では、2023年9月より全国の松屋で期間限定販売されている「ネギ塩牛焼肉丼」について簡単に取り上げます。
商品情報
公式リリースによる紹介
上記からの抜粋
この度初登場する「ネギ塩牛焼肉丼」は、香ばしく焼き上げたジューシーな牛焼肉に、ごま油と柑橘香る旨味たっぷりネギ塩ダレとシャキシャキの青ネギをたっぷり乗せた新作の丼です。
“新作丼”と”懐かし丼”が登場。「ネギ塩牛焼肉丼」「キムチ牛めし」発売｜松屋フーズ
ネギ塩ダレはネギの辛味とにんにくの風味、ときどき香る柚子がさわやかなタレで、創業当初より松屋の食卓に並ぶ大人気ロングセラー牛焼肉と、ごはんとの相性は抜群です。
公式商品情報
以下のリンクより、こちらのカレーの公式商品情報（アレルギー、栄養素含む）がご覧になれます。
食べた感想など
薄切りといえども、焼いた牛肉をご飯の上に乗せるというスタイルは王道中の王道でございます。美味しくないわけがありません。先日はたれ焼肉の丼の方を取り上げましたが、ネギ塩の味付けだとしても素晴らしい味わいとなっています。何と言っても、牛焼肉定食などとはまた違った味わい方ができるのが良いですね。
あと、薄切り肉だからこそ、結構な食べやすさであると思っております。お肉が扱いやすくなり箸で掴みやすくなる分、お肉とご飯とがよく絡んでくれます。
数ヶ月前に「ネギ塩豚カルビ丼」が「肉厚ネギ塩豚焼肉丼」と様変わりして豚肉も厚くなりましたが、食べ応えがある一方、丼としては若干食べづらいところもあります。そういったところもあり、同じネギ塩系統でも食べやすい丼が販売されたのは、ファンにとっては良い知らせと言えるかもしれません。
今回の丼がいつまで販売されるか分かりませんが、機会があるうちに食べに行きたいところではあります。
ギャラリー
「松屋フーズ」の過去記事
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