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「献上そば羽根屋」の記事一覧

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山かけそば(冷)@献上そば羽根屋 伝承館店(島根県出雲市)
はじめに こちらの記事では、出雲そばの名店「献上そば羽根屋 伝承館店」にて「山かけそば(冷たいもの)」を食べたことなどについて簡単にまとめております。 将棋の女流棋士である里見香奈先生も召し上がったことのあるお蕎麦は、味わい豊かなものでした。 「献上そば羽根屋 伝承館店」について このお店は「出雲文化伝…
三色割子そば定食(出雲市の蕎麦店「献上そば羽根屋 本店」にて)
【出雲そば旅】三色割子そば定食@献上そば羽根屋 本店(出雲市)
はじめに 先日、島根県出雲市にあります「献上そば羽根屋 本店」に足を運んでまいりました。以前取り上げたこともある、出雲蕎麦の有名店でございます。 今回いただきましたのは、店の定番メニューの1つである「三色割子そば」に、定食セット(炊き込みご飯、味噌汁、小鉢料理)を付けたものでございます。こちらについて…
「献上そば 羽根屋」本店にて、「割子そば定食」と「あご野焼き」をいただく
「献上そば 羽根屋」本店 店舗外観 はじめに 以前当ブログにて紹介したことのある出雲そばの名店、「献上そば 羽根屋」の本店に、先日再び立ち寄ってきました。 入ったのが休日ということもあり、客の入りはそこそこあって、待ち客も出てきているという状況でした。このあたりは、さすがに有名店ということだけはあります…
有名店「献上そば 羽根屋」本店の割子そば定食(島根県出雲市)
はじめに 去年10月初旬、出雲市内を初めて巡っていたときに、たまたま立ち寄った店です。江戸時代末期から続く「出雲そば」の老舗だということで、結構な知名度があるそうです。 こちらで食べたお蕎麦について、少しばかり書いてみることといたします。   食べた感想 何とも言えない蕎麦の食感が心地よかったという記憶は…