閉じる
[お知らせ]「さぶろぐ」においてもロゴを変更いたしました(2025/03/21)

「醤油ラーメン」の記事一覧

【閉店直前】東京秋葉原の「万世橋酒場」にて、万世名物の排骨麺を食べてきた(東京都千代田区)
こちらの記事では、東京の秋葉原地区にあります「万世橋酒場」(万世麺店)について取り上げています。 まもなく閉店し、万世の「排骨麺」の歴史に一旦のピリオドが打たれることになります。何とも嘆かわしいですね。
ラーメン「迫り来るボニート」の 拡大写真
「迫り来るボニート」(キャベツ、角切りチャーシュー追加)@シノカンnoodle(島根県松江市)
はじめに 島根県松江市のラーメン店「シノカンnoodle」にて、以前期間限定で提供されていた「迫り来るボニート」というラーメンの写真でございます(2月下旬に撮影したもの)。なお、トッピングとしてキャベツと角切りチャーシューを増やしております。 ラーメンについて こちらのラーメンは、「ボニート」(bonito)の文…
日高屋の「中華そば」と「半チャーハン」のセット
日高屋の「中華そば」と「半チャーハン」のセット
本家ブログにおいて昨日付で申し上げたとおり、現在、管理者はさいたま市で生活しております。 そんな中、ひそかに楽しみにしていることの1つが、「関東地方にしか存在しないお店を巡ること」でございます。格安の中華料理チェーン店である「熱烈中華食堂 日高屋」もその1つでございますね(もっと言えば、首都圏の4県に店…
隠岐の島ラーメンの「飛魚醤油ラーメン 味玉付き」(拡大写真)
飛魚醤油ラーメン(煮玉子付)@隠岐の島ラーメン(岡山市北区)
お店「隠岐の島ラーメン」について 岡山市北区にありますラーメン店「隠岐の島ラーメン」に足を運んでまいりました。岡山にいながらにして島根の離島の味わいを楽しめるお店でございます。私が岡山に住んでいた頃にも、何度か立ち寄ったことがあります。 こちらのお店のラーメンは、隠岐の島産の飛魚(アゴ)や貝をスープ…
「空海らーめん」(出雲市のラーメン店「遊食空海 白枝店」にて)
空海らーめん@遊食空海 白枝店(出雲市)
「空海らーめん」(出雲市のラーメン店「遊食空海 白枝店」にて) 島根県出雲市のラーメン店「遊食空海 白枝店」に足を運んでまいりました。こちらはラーメンの名店として長らく親しまれているお店でございますね。 今回は看板メニュー「空海らーめん」(750円)をいただくことにしました。ラーメンとしては珍しく、スープ…
【閉店済】岡山駅前の「小豆島ラーメン HISHIO」にてランチセットをいただく(岡山市北区)
「小豆島ラーメン HISHIO 岡山駅前店」店舗外観 先日、岡山駅前のラーメン屋の定番として名高い「小豆島ラーメン HISHIO」に久々に立ち寄ってきた。 ...
岡山駅からほど近い、懐かしの中華そば屋「天神そば」
岡山市民なら誰でも知っていると言っても決して過言ではない、昔ながら中華そば屋「天神そば」。岡山駅東口から徒歩15分ほどのところにあるこの店で飲食する機会があったので、備忘録がてら書き残しておくこととする。   この店は桃太郎大通り沿いに位置しているため立地は抜群に良いのだが、営業時間が基本的に平日…