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「担々麺」の記事一覧

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冷やし担々麺＠唐崎商店 出雲店
夏期限定メニューの冷やし担々麺（唐崎商店出雲店にて） 出雲市にあるラーメン店「唐崎商店 出雲店」に足を運んでまいりました。 既にご存じの方も多いと思われますが、この店は味噌ラーメンの専門店でございます。今回いただきました「冷やし担々麺」（税込850円）もその例に漏れず、信州味噌のスープが用いられています…
  • ラーメン・中華そば
汁なし担々麺＠ホット・エアー2（松江市）
島根県松江市のラーメン店「ホット・エアー2」にていただける「汁なし担々麺」（税込で1,000円） コメント 島根県松江市のラーメン店「ホット・エアー2」では、普通のラーメンの他にも「汁なし担々麺」をいただくことができます。数量限定とのことなので、時間や客の入りによってはいただくことができないこともありますが…
  • ラーメン・中華そば
【閉店済】松江駅すぐそばのラーメン屋「麺屋 縁」で担々麺をいただく
「麺屋 縁」店舗外観 はじめに 最近、松江駅の高架下にオープンしたばかりのラーメン屋「麺屋 縁」。 立ち寄る機会がなかなかなかったものの、先日ようやく行くことができたので、このことについて簡単に書いてみることとしたい。   辛さよりも旨さが際立つ担々麺 「麺屋 縁」の担々麺（ひき肉増量） 今回は、店の一…
  • ラーメン・中華そば
再度訪れた「ラーメン篠寛」にて、汁なし坦々麺をいただく
JR出雲市駅高架下に位置する「ラーメン篠寛」に再度立ち寄ってまいりました。 上の記事の通り、以前は「今を粋ろ」とのコラボラーメンをいただいたが、今度は今なお流行りの「汁なし担々麺」を注文することといたしました。 味はやや濃い目で、「辛い」というよりは「しょっぱい」と言ったところ。良く言えば、山椒の味が…
  • ラーメン・中華そば