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[お知らせ]「さぶろぐ」においてもロゴを変更いたしました(2025/03/21)

「和食」の記事一覧

境港駅すぐそば! 新鮮な地魚と美味しいお肉の両方を味わえる回転寿司屋「廻るお寿司屋さん 大漁丸 みなとさかい店」(鳥取県境港市)
「廻るお寿司屋さん 大漁丸 みなとさかい店」店舗外観 はじめに 大漁丸 境港の廻るお寿司屋さん - ホーム JR境港駅から歩いてすぐのところに「みなとさかい交流館」がありますが、その1階に今回紹介する店が営業しております。境港市にて2店舗を展開している「廻るお寿司屋さん 大漁丸」は、地元の漁港で水揚げされた地魚…
「すなば珈琲 気高町遊漁センター店」でいただいた、最初で最後の海鮮定食
「すなば珈琲 気高町遊漁センター店」店舗外観 6月某日、「すなば珈琲」の一店舗である「気高町遊漁センター店」に足を運んできた。 鳥取駅から国道9号線を西へ、車で45分程度の場所に店舗は位置している。周囲にはあまり建造物が見られず、9号線沿いにポツリと建っているのが印象的だ。 ...
有名店「献上そば 羽根屋」本店の割子そば定食(島根県出雲市)
はじめに 去年10月初旬、出雲市内を初めて巡っていたときに、たまたま立ち寄った店です。江戸時代末期から続く「出雲そば」の老舗だということで、結構な知名度があるそうです。 こちらで食べたお蕎麦について、少しばかり書いてみることといたします。   食べた感想 何とも言えない蕎麦の食感が心地よかったという記憶は…