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［お知らせ］「さぶろぐ」においてもロゴを変更いたしました（2025/03/21）

「ラーメン・中華そば」の記事一覧

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境港産「特製」紅ズワイガニそば（「丿貫 米子空港店」にて）
【閉店済】境港産「特製」紅ズワイガニそば＠丿貫 米子空港店（境港市）
境港産「特製」紅ズワイガニそば（「丿貫 米子空港店」にて） こちらのお店は既に閉店済みで、現在は違う店が入っております（後述）。 はじめに 先日、米子鬼太郎空港（境港市）にあります「丿貫 米子空港店」に行ってまいりました。去年12月にオープンした、比較的新しいお店でございます。米子ではすっかり定着しつつあ…
  • ラーメン・中華そば
特製だぁめん（松江市のラーメン店「めん家ノリお」にて）
特製だぁめん（ワカメ入り）＠めん家ノリお（松江市）
はじめに 松江市のラーメン店「めん家ノリお」に足を運んでまいりました。昨年（2021年）の年の瀬にオープンしたばかりの、まだ新しいお店です。 こちらは「めん家現進」の弟分のようなお店でもあり、徒歩数分で両店を行き来することができます。どちらも島根大学前のラーメン激戦区に位置していますが、ボリュームを求め…
  • ラーメン・中華そば
「空海らーめん」（出雲市のラーメン店「遊食空海 白枝店」にて）
空海らーめん＠遊食空海 白枝店（出雲市）
「空海らーめん」（出雲市のラーメン店「遊食空海 白枝店」にて） 島根県出雲市のラーメン店「遊食空海 白枝店」に足を運んでまいりました。こちらはラーメンの名店として長らく親しまれているお店でございますね。 今回は看板メニュー「空海らーめん」（750円）をいただくことにしました。ラーメンとしては珍しく、スープ…
  • ラーメン・中華そば
「空飛ぶブタ野郎」（出雲市）にていただいた「辛とん」（辛み入り豚骨ラーメン）
辛とん＠空飛ぶブタ野郎（出雲市）
「空飛ぶブタ野郎」（出雲市）にていただいた「辛とん」（辛み入り豚骨ラーメン） はじめに 島根県出雲市のラーメン店「空飛ぶブタ野郎」に再度行ってまいりました。 今回いただきましたのは「辛とん」というラーメンです。辛みあるスープが特徴的な豚骨ラーメンでございます。この記事では、このラーメンの感想について感…
  • ラーメン・中華そば
「空飛ぶブタ野郎」（出雲市）の提供しているラーメン（豚骨）
ラーメン（豚骨）＠空飛ぶブタ野郎（島根県出雲市）
「空飛ぶブタ野郎」（出雲市）の提供しているラーメン（豚骨） はじめに 出雲市に今年5月オープンしたばかりの豚骨ラーメン店「空飛ぶブタ野郎」に足を運んでまいりました。 奇抜な店名に倉庫風の建物など、独特なオーラが漂っているお店ではあるのですが、提供しているラーメンは豚骨のみと至ってシンプルです（通常で税…
  • ラーメン・中華そば
「麺や拓」（松江市）でいただける杯数限定メニュー「味噌ラーメン」（味玉付き）
味噌ラーメン（味玉付き）＠麺や拓（島根県松江市）
はじめに 先日、松江市のラーメン店「麺や拓」に足を運んでまいりました。 島根大学前のラーメン激戦区に位置している店の1つで、開店以来根強い人気を誇っているようです。私も気に入っておりまして、既に何度か足を運んでおります（そういえば、こちらの店もブログで記事にするのは今回が初めてですね）。 食べたもの 今…
  • ラーメン・中華そば
「篠寛ジロー」にて期間限定で提供されている「ど豚骨」（拡大写真）
「篠寛ジロー」の限定豚骨ラーメン「ど豚骨」（島根県出雲市）
はじめに 出雲市のラーメン店「篠寛ジロー」に足を運んでまいりました。以前も本家で何度か取り扱ったことがあり、私にとっても馴染みのあるラーメン店でございます（そういえば、店舗が今の場所になってから記事にするのは初めてですね）。 「ど豚骨」について 今回いただいたのは、ただいま今月限定で提供されています「…
  • ラーメン・中華そば
昔ながらの味噌ラーメン（ミニカレーセット）＠麺屋松（島根県大田市）
お店について 島根県大田市のラーメン店「麺屋松」に足を運んでまいりました。 こちらの店は、もともと出雲市のラーメン屋「篠寛」の大田店だったものです。そのため、篠寛直伝のラーメンをこちらでもいただくことができます。 また、店舗リニューアルの際に、隣接店舗のカフェレストラン（CafeごはんRead）と併合したため…
  • ラーメン・中華そば
  • カレーライス
冷やし担々麺＠唐崎商店 出雲店
夏期限定メニューの冷やし担々麺（唐崎商店出雲店にて） 出雲市にあるラーメン店「唐崎商店 出雲店」に足を運んでまいりました。 既にご存じの方も多いと思われますが、この店は味噌ラーメンの専門店でございます。今回いただきました「冷やし担々麺」（税込850円）もその例に漏れず、信州味噌のスープが用いられています…
  • ラーメン・中華そば
汁なし担々麺＠ホット・エアー2（松江市）
島根県松江市のラーメン店「ホット・エアー2」にていただける「汁なし担々麺」（税込で1,000円） コメント 島根県松江市のラーメン店「ホット・エアー2」では、普通のラーメンの他にも「汁なし担々麺」をいただくことができます。数量限定とのことなので、時間や客の入りによってはいただくことができないこともありますが…
  • ラーメン・中華そば