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「ラーメン・中華そば」の記事一覧

「空飛ぶブタ野郎」(出雲市)にていただいた「辛とん」(辛み入り豚骨ラーメン)
辛とん@空飛ぶブタ野郎(出雲市)
「空飛ぶブタ野郎」(出雲市)にていただいた「辛とん」(辛み入り豚骨ラーメン) はじめに 島根県出雲市のラーメン店「空飛ぶブタ野郎」に再度行ってまいりました。 今回いただきましたのは「辛とん」というラーメンです。辛みあるスープが特徴的な豚骨ラーメンでございます。この記事では、このラーメンの感想について感…
「空飛ぶブタ野郎」(出雲市)の提供しているラーメン(豚骨)
ラーメン(豚骨)@空飛ぶブタ野郎(島根県出雲市)
「空飛ぶブタ野郎」(出雲市)の提供しているラーメン(豚骨) はじめに 出雲市に今年5月オープンしたばかりの豚骨ラーメン店「空飛ぶブタ野郎」に足を運んでまいりました。 奇抜な店名に倉庫風の建物など、独特なオーラが漂っているお店ではあるのですが、提供しているラーメンは豚骨のみと至ってシンプルです(通常で税…
「麺や拓」(松江市)でいただける杯数限定メニュー「味噌ラーメン」(味玉付き)
味噌ラーメン(味玉付き)@麺や拓(島根県松江市)
はじめに 先日、松江市のラーメン店「麺や拓」に足を運んでまいりました。 島根大学前のラーメン激戦区に位置している店の1つで、開店以来根強い人気を誇っているようです。私も気に入っておりまして、既に何度か足を運んでおります(そういえば、こちらの店もブログで記事にするのは今回が初めてですね)。 食べたもの 今…
「篠寛ジロー」にて期間限定で提供されている「ど豚骨」(拡大写真)
「篠寛ジロー」の限定豚骨ラーメン「ど豚骨」(島根県出雲市)
はじめに 出雲市のラーメン店「篠寛ジロー」に足を運んでまいりました。以前も本家で何度か取り扱ったことがあり、私にとっても馴染みのあるラーメン店でございます(そういえば、店舗が今の場所になってから記事にするのは初めてですね)。 「ど豚骨」について 今回いただいたのは、ただいま今月限定で提供されています「…
昔ながらの味噌ラーメン(ミニカレーセット)@麺屋松(島根県大田市)
お店について 島根県大田市のラーメン店「麺屋松」に足を運んでまいりました。 こちらの店は、もともと出雲市のラーメン屋「篠寛」の大田店だったものです。そのため、篠寛直伝のラーメンをこちらでもいただくことができます。 また、店舗リニューアルの際に、隣接店舗のカフェレストラン(CafeごはんRead)と併合したため…
冷やし担々麺@唐崎商店 出雲店
夏期限定メニューの冷やし担々麺(唐崎商店出雲店にて) 出雲市にあるラーメン店「唐崎商店 出雲店」に足を運んでまいりました。 既にご存じの方も多いと思われますが、この店は味噌ラーメンの専門店でございます。今回いただきました「冷やし担々麺」(税込850円)もその例に漏れず、信州味噌のスープが用いられています…
汁なし担々麺@ホット・エアー2(松江市)
島根県松江市のラーメン店「ホット・エアー2」にていただける「汁なし担々麺」(税込で1,000円) コメント 島根県松江市のラーメン店「ホット・エアー2」では、普通のラーメンの他にも「汁なし担々麺」をいただくことができます。数量限定とのことなので、時間や客の入りによってはいただくことができないこともありますが…
MAXラーメン(醤油)@横浜家系ラーメン吉岡家(ゆめタウン出雲店)
MAXラーメン(醤油)@横浜家系ラーメン吉岡家(ゆめタウン出雲店)
既に米子や倉吉で話題沸騰中の家系ラーメン店「横浜家系ラーメン 吉岡家」が島根県にもとうとうオープン。店のある「ゆめタウン出雲」まで、早速食べに行ってまいりました。 このラーメン店は、山陰屈指の人気ラーメン店である「ごっつおらーめん」や「神楽(からく)」と運営元が同じであり、かつ去年10月に1号店がオープ…
極み味噌ラーメン(特製)@ホット・エアー2
島根県松江市のラーメン店「ホット・エアー2」にていただける「極み味噌ラーメン」(特製トッピング付) コメント 島根県松江市のラーメン店「ホット・エアー2」と言えば、塩スープと醤油スープが有名なお店ですが、最近は味噌ラーメンにも力を入れているようです。「もっと多くの方に食べていただきたい」という思いから…
鳥取と島根の県境に位置する「ラーメン一刻」店舗外観
県境にそびえ立つ牛骨ラーメンの名店「ラーメン一刻」でいただく野菜たっぷりの1杯(島根県安来市)
鳥取と島根の県境に位置する「ラーメン一刻」店舗外観 鳥取県に差し掛かる直前、もしくは後にした直後に鳥取気分を味わおう!? 概要 ラーメン一刻 (ラーメンイッコク) - 米子/ラーメン | 食べログ ラーメン 一刻 - うんせきブログ 米子駅から車で約10分、国道9号線を走って県境を越えたすぐ先にあるのが「ラーメン一刻…
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