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「ラーメン・中華そば」の記事一覧

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日高屋の「中華そば」と「半チャーハン」のセット
日高屋の「中華そば」と「半チャーハン」のセット
本家ブログにおいて昨日付で申し上げたとおり、現在、管理者はさいたま市で生活しております。 そんな中、ひそかに楽しみにしていることの1つが、「関東地方にしか存在しないお店を巡ること」でございます。格安の中華料理チェーン店である「熱烈中華食堂 日高屋」もその1つでございますね（もっと言えば、首都圏の4県に店…
  • ラーメン・中華そば
煮干し豚骨つけそば（麺、具材）
煮干し豚骨つけそば＠かみあり製麺（出雲市）
昨日の記事（下記）に引き続き、出雲市のラーメン店「かみあり製麺」にていただいたものを紹介します。 今回食べたものの感想 今回は「煮干し豚骨つけそば」で、こちらも「別誂え」（日替わりメニュー）でございます。このときはご飯やサイドメニューなどは特に注文しませんでした。 何よりもまず、濃厚ながらも決して脂っ…
  • ラーメン・中華そば
「かみあり製麺」の「さば中華そば」（拡大写真）
「さば中華そば」と「鶏生姜ごはん」＠かみあり製麺（出雲市）
出雲市のラーメン店「かみあり製麺」まで足を運んでまいりました。今回いただいたのは「さば中華そば」と「鶏生姜ごはん」。どちらも日替わりの限定メニュー（別誂え）であり、貴重な逸品でございます。
  • ラーメン・中華そば
麺屋八兵衛の「あごだし白湯らぁめん」（拡大写真）
あごだし白湯らぁめん＠麺屋 八兵衛（出雲市）
島根県出雲市にありますラーメン店「麺屋 八兵衛」まで足を運んでまいりました。昔懐かしい雰囲気が特徴的なお店ですね。
  • ラーメン・中華そば
塩豚骨ラーメン（チャーシュー増量）、松江市の「シノカンnoodle」にて
塩豚骨ラーメン（チャーシュー増し）＠シノカンnoodle（松江市）
はじめに 島根県松江市のラーメン店「シノカンnoodle」に足を運んでまいりました。出雲市の「ラーメン篠寛」の姉妹店として、オープン当初から人気を集めている店ですね。 「篠寛」本店については、本家ブログでも、何度か取り上げております。 食べた感想 今回いただきましたのは、「塩豚骨ラーメン」（税込900円）に、チ…
  • ラーメン・中華そば
境港産「特製」紅ズワイガニそば（「丿貫 米子空港店」にて）
【閉店済】境港産「特製」紅ズワイガニそば＠丿貫 米子空港店（境港市）
境港産「特製」紅ズワイガニそば（「丿貫 米子空港店」にて） こちらのお店は既に閉店済みで、現在は違う店が入っております（後述）。 はじめに 先日、米子鬼太郎空港（境港市）にあります「丿貫 米子空港店」に行ってまいりました。去年12月にオープンした、比較的新しいお店でございます。米子ではすっかり定着しつつあ…
  • ラーメン・中華そば
特製だぁめん（松江市のラーメン店「めん家ノリお」にて）
特製だぁめん（ワカメ入り）＠めん家ノリお（松江市）
はじめに 松江市のラーメン店「めん家ノリお」に足を運んでまいりました。昨年（2021年）の年の瀬にオープンしたばかりの、まだ新しいお店です。 こちらは「めん家現進」の弟分のようなお店でもあり、徒歩数分で両店を行き来することができます。どちらも島根大学前のラーメン激戦区に位置していますが、ボリュームを求め…
  • ラーメン・中華そば
「空海らーめん」（出雲市のラーメン店「遊食空海 白枝店」にて）
空海らーめん＠遊食空海 白枝店（出雲市）
「空海らーめん」（出雲市のラーメン店「遊食空海 白枝店」にて） 島根県出雲市のラーメン店「遊食空海 白枝店」に足を運んでまいりました。こちらはラーメンの名店として長らく親しまれているお店でございますね。 今回は看板メニュー「空海らーめん」（750円）をいただくことにしました。ラーメンとしては珍しく、スープ…
  • ラーメン・中華そば
「空飛ぶブタ野郎」（出雲市）にていただいた「辛とん」（辛み入り豚骨ラーメン）
辛とん＠空飛ぶブタ野郎（出雲市）
「空飛ぶブタ野郎」（出雲市）にていただいた「辛とん」（辛み入り豚骨ラーメン） はじめに 島根県出雲市のラーメン店「空飛ぶブタ野郎」に再度行ってまいりました。 今回いただきましたのは「辛とん」というラーメンです。辛みあるスープが特徴的な豚骨ラーメンでございます。この記事では、このラーメンの感想について感…
  • ラーメン・中華そば
「空飛ぶブタ野郎」（出雲市）の提供しているラーメン（豚骨）
ラーメン（豚骨）＠空飛ぶブタ野郎（島根県出雲市）
「空飛ぶブタ野郎」（出雲市）の提供しているラーメン（豚骨） はじめに 出雲市に今年5月オープンしたばかりの豚骨ラーメン店「空飛ぶブタ野郎」に足を運んでまいりました。 奇抜な店名に倉庫風の建物など、独特なオーラが漂っているお店ではあるのですが、提供しているラーメンは豚骨のみと至ってシンプルです（通常で税…
  • ラーメン・中華そば
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