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「家系ラーメン」の記事一覧

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「武蔵家 大宮店」の「特上らーめん（並）」の拡大写真
特上らーめん（並）＠武蔵家 大宮店（さいたま市大宮区）
「武蔵家 大宮店」（さいたま市大宮区）の「特上らーめん（並）」 はじめに さいたま市大宮区のラーメン店「武蔵屋 大宮店」に足を運んでまいりました。こちらは、JR大宮駅東口から歩いてすぐのところに位置しているお店ということもあってか、ご飯時には店先で列ができていることも多いです。 この「武蔵屋」は家系ラーメ…
  • ラーメン・中華そば
ラーメン「迫り来るボニート」の 拡大写真
「迫り来るボニート」（キャベツ、角切りチャーシュー追加）＠シノカンnoodle（島根県松江市）
はじめに 島根県松江市のラーメン店「シノカンnoodle」にて、以前期間限定で提供されていた「迫り来るボニート」というラーメンの写真でございます（2月下旬に撮影したもの）。なお、トッピングとしてキャベツと角切りチャーシューを増やしております。 ラーメンについて こちらのラーメンは、「ボニート」（bonito）の文…
  • ラーメン・中華そば
塩豚骨ラーメン（チャーシュー増量）、松江市の「シノカンnoodle」にて
塩豚骨ラーメン（チャーシュー増し）＠シノカンnoodle（松江市）
はじめに 島根県松江市のラーメン店「シノカンnoodle」に足を運んでまいりました。出雲市の「ラーメン篠寛」の姉妹店として、オープン当初から人気を集めている店ですね。 「篠寛」本店については、本家ブログでも、何度か取り上げております。 食べた感想 今回いただきましたのは、「塩豚骨ラーメン」（税込900円）に、チ…
  • ラーメン・中華そば
特製だぁめん（松江市のラーメン店「めん家ノリお」にて）
特製だぁめん（ワカメ入り）＠めん家ノリお（松江市）
はじめに 松江市のラーメン店「めん家ノリお」に足を運んでまいりました。昨年（2021年）の年の瀬にオープンしたばかりの、まだ新しいお店です。 こちらは「めん家現進」の弟分のようなお店でもあり、徒歩数分で両店を行き来することができます。どちらも島根大学前のラーメン激戦区に位置していますが、ボリュームを求め…
  • ラーメン・中華そば
MAXラーメン（醤油）＠横浜家系ラーメン吉岡家（ゆめタウン出雲店）
MAXラーメン（醤油）＠横浜家系ラーメン吉岡家（ゆめタウン出雲店）
既に米子や倉吉で話題沸騰中の家系ラーメン店「横浜家系ラーメン 吉岡家」が島根県にもとうとうオープン。店のある「ゆめタウン出雲」まで、早速食べに行ってまいりました。 このラーメン店は、山陰屈指の人気ラーメン店である「ごっつおらーめん」や「神楽（からく）」と運営元が同じであり、かつ去年10月に1号店がオープ…
  • ラーメン・中華そば
「ジロー」なのに家系！？　篠寛ジローによる特製家系ラーメン「シノカンヤ」をいただいてきました《出雲市》
期間限定ラーメン「シノカンヤ」のお知らせ（篠寛ジローにて） 「ジロー」なのに、濃厚豚骨スープの特製家系ラーメンなんです。 概要 「シノカンヤ」おすすめの召し上がり方（篠寛ジロー店内にて） 今月13日より、約2ヶ月間の期間限定ラーメンとして、篠寛ジローにて販売されたのが「シノカンヤ」。篠寛系列発の家系ラーメ…
  • ラーメン・中華そば