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カテゴリー「グルメ・食生活」の記事一覧

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煮干し豚骨つけそば（麺、具材）
煮干し豚骨つけそば＠かみあり製麺（出雲市）
昨日の記事（下記）に引き続き、出雲市のラーメン店「かみあり製麺」にていただいたものを紹介します。 今回食べたものの感想 今回は「煮干し豚骨つけそば」で、こちらも「別誂え」（日替わりメニュー）でございます。このときはご飯やサイドメニューなどは特に注文しませんでした。 何よりもまず、濃厚ながらも決して脂っ…
  • ラーメン・中華そば
「かみあり製麺」の「さば中華そば」（拡大写真）
「さば中華そば」と「鶏生姜ごはん」＠かみあり製麺（出雲市）
出雲市のラーメン店「かみあり製麺」まで足を運んでまいりました。今回いただいたのは「さば中華そば」と「鶏生姜ごはん」。どちらも日替わりの限定メニュー（別誂え）であり、貴重な逸品でございます。
  • ラーメン・中華そば
麺屋八兵衛の「あごだし白湯らぁめん」（拡大写真）
あごだし白湯らぁめん＠麺屋 八兵衛（出雲市）
島根県出雲市にありますラーメン店「麺屋 八兵衛」まで足を運んでまいりました。昔懐かしい雰囲気が特徴的なお店ですね。
  • ラーメン・中華そば
「一頭買い黒毛和牛バーガー」の中身
【期間限定】一頭買い黒毛和牛バーガー 特製テリヤキソース（モスバーガー）
モスバーガー各店舗において、2022年末から期間限定で販売されている「一頭買い黒毛和牛バーガー 〜特製テリヤキソース〜」。見るからに特別感のあるこのハンバーガーを今年の1月某日にいただいておりました。
  • グルメ（その他）
三色割子そば定食（出雲市の蕎麦店「献上そば羽根屋 本店」にて）
【出雲そば旅】三色割子そば定食＠献上そば羽根屋 本店（出雲市）
はじめに 先日、島根県出雲市にあります「献上そば羽根屋 本店」に足を運んでまいりました。以前取り上げたこともある、出雲蕎麦の有名店でございます。 今回いただきましたのは、店の定番メニューの1つである「三色割子そば」に、定食セット（炊き込みご飯、味噌汁、小鉢料理）を付けたものでございます。こちらについて…
  • うどん・そば
宿泊施設「センチュリオンホテル＆スパ クラシック出雲」の洋朝食
洋朝食＠センチュリオンホテル＆スパ クラシック出雲
こちらは「センチュリオンホテル＆スパ クラシック出雲」の洋朝食でございます。かなり前に泊まったときに頂戴しておりました。 先日当ブログで取り上げた和朝食と比べますと、パン主体で、全体的にやや軽そうなメニューである印象を受けます。とは言っても、サラダやヨーグルト、クラムチャウダーなど、一通り揃っている…
  • グルメ（その他）
宿泊施設「センチュリオンホテル＆スパ クラシック出雲」の和朝食
和朝食＠センチュリオンホテル＆スパ クラシック出雲
先日、島根県出雲市の宿泊施設「センチュリオンホテル＆スパ クラシック出雲」にて一泊してまいりました。その際、ホテル特製の和朝食をいただきました。 朝食の内容としては上掲の写真の通りで、全体的によくまとまっているように感じます。ご飯と味噌汁に温泉玉子はもちろん、煮付けものや魚の開き、その他様々な小鉢料…
  • 和食
出雲市と雲南市の団体、「第12回和牛オリンピック」でトップレベル評価の快挙達成
日本トップクラスの和牛を召し上がりたいならば、是非とも出雲地方へ！
  • イベント
  • グルメ（その他）
「cafe maru」の「島根和牛カレー」（拡大写真）
島根和牛カレー＠maru cafe（出雲市）
島根県出雲市のレストラン「maru cafe」に足を運んでまいりました。こちらは、「島根県立古代出雲歴史博物館」の2階で営業しているミュージアムレストランで、古代を思わせる緑豊かな風景を眺めながら食事や喫茶を楽しむことができます。 今回いただきましたのは、ランチタイム限定メニューの「島根和牛カレー」です（単品…
  • カフェ・喫茶店
塩豚骨ラーメン（チャーシュー増量）、松江市の「シノカンnoodle」にて
塩豚骨ラーメン（チャーシュー増し）＠シノカンnoodle（松江市）
はじめに 島根県松江市のラーメン店「シノカンnoodle」に足を運んでまいりました。出雲市の「ラーメン篠寛」の姉妹店として、オープン当初から人気を集めている店ですね。 「篠寛」本店については、本家ブログでも、何度か取り上げております。 食べた感想 今回いただきましたのは、「塩豚骨ラーメン」（税込900円）に、チ…
  • ラーメン・中華そば
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