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「出雲そば」の記事一覧

※タグをランダムで表示しています

[年越しそばの時期]アニメでも取り上げられた名店「そば処 出雲えにし」(島根県出雲市)
はじめに この記事では、島根県出雲市の出雲そば店「そば処 出雲えにし」について取り上げます。 「ヒロインたるもの」に取り上げられたことでも知られる有名店で、店の歴史も長いです。 お店について 出雲大社の勢溜(正門)から歩いて3分ほどのところに位置しているお店で、他の出雲蕎麦店同様、休日は割と混んでおりま…
山かけそば(冷)@献上そば羽根屋 伝承館店(島根県出雲市)
はじめに こちらの記事では、出雲そばの名店「献上そば羽根屋 伝承館店」にて「山かけそば(冷たいもの)」を食べたことなどについて簡単にまとめております。 将棋の女流棋士である里見香奈先生も召し上がったことのあるお蕎麦は、味わい豊かなものでした。 「献上そば羽根屋 伝承館店」について このお店は「出雲文化伝…
「出雲そば たたらや」(松江市)の親子丼
【たまご料理の日】蕎麦屋の親子丼セット(大山どり使用)@出雲そば たたらや(島根県松江市)
はじめに 5月22日は一般社団法人全日本うまいもん推進協議会が制定したたまご料理の日 - 日本食糧新聞電子版 (nissyoku.co.jp) 本日5月22日は「たまご料理の日」ということでございます。「05」を「たまご」、「22」を「にわとりにわとり」という風に見立てていることが由来だそうです。 そういうわけで、今まで紹介しそび…
「出雲の國 麺家 JR出雲市駅店」の「カツ丼」(拡大写真)
神話カツ丼セット(合格祈願エール飯)@出雲の國 麺家 JR出雲市駅店(出雲市)
今月(2023年3月)の某日、JR出雲市駅の構内にあります飲食店「出雲の國 麺家 JR出雲市駅店」に足を運んだときのこと。「神話カツ丼セット(合格祈願エール飯)」なるものがメニューにありましたので、早速注文してみることにいたしました(現在は販売終了しているそうです)。 名前からして、こちらは恐らく受験生の皆様…
「出雲の國 麺屋 JR出雲市駅店」の「釜揚げそば」(拡大写真)
【出雲そば旅】釜揚げそば@出雲の國 麺屋 JR出雲市駅店(出雲市)
JR出雲市駅構内にあります飲食店「出雲の國 麺屋 JR出雲市駅店」に足を運んでまいりました。こちらのお店は、島根県のさまざまなグルメを味わえるお店でございます。もちろん、出雲そばをいただくこともできます。 今回いただきましたのは「釜揚げそば」です。湯がいたままの蕎麦を煮汁とともにそのまま食すというもので、…
三色割子そば定食(出雲市の蕎麦店「献上そば羽根屋 本店」にて)
【出雲そば旅】三色割子そば定食@献上そば羽根屋 本店(出雲市)
はじめに 先日、島根県出雲市にあります「献上そば羽根屋 本店」に足を運んでまいりました。以前取り上げたこともある、出雲蕎麦の有名店でございます。 今回いただきましたのは、店の定番メニューの1つである「三色割子そば」に、定食セット(炊き込みご飯、味噌汁、小鉢料理)を付けたものでございます。こちらについて…
「そば処あごう」の「なめこそば」(拡大写真)
【出雲そば】なめこそば@そば処あごう(出雲市)
島根県出雲市のそば店「そば処あごう」に足を運んでまいりました。出雲の市街地に位置する出雲そばのお店で、連日、地元の方々が多く訪れております。 今回いただいたのは、冷やし系の「なめこそば」でございます(税込1,000円)。冷やしたお蕎麦になめこがトッピングされているという、ごく普通のものです。また、蕎麦は…
「坂根屋カフェあん」(出雲市)でいただける「冷製三色イタリアンそば」と冷製惣菜(オプション)
【終売済】冷製 三色イタリアンそば@坂根屋カフェあん(出雲市)
「坂根屋カフェあん」(出雲市)でいただける「冷製三色イタリアンそば」と冷製惣菜(オプション) はじめに 今月(2022年4月)オープンしたばかりの「坂根屋カフェあん」に、先日足を運んでまいりました。地元で長らく銘菓を製造・販売している「坂根屋」が運営に携わっているということもあり、オープン当初から気になっ…
【冬の出雲グルメCP】出雲大社正門付近にある十割そば専門店「砂屋」にて、「出雲そば」と「信州そば」の食べ比べセット(島根県出雲市)
十割そば専門店「砂屋」の建物外観(出雲大社前神門通りにて) 「出雲そば」の店で「信州そば」をいただける、またとないチャンス! はじめに 期間限定で提供されている蕎麦の食べ比べセット(「砂屋」にて) 今月25日より2月28日まで開催中の「冬の出雲グルメキャンペーン」において、出雲大社正門のすぐそばに位置する「…
出雲大社正門前にある出雲そばの名店「そば処 田中屋」のサラダそば
「そば処 田中屋」の店舗外観 はじめに 出雲大社の正門のすぐそばにある出雲そばの名店「そば処 田中屋」。近辺に数ある出雲そばの店の中でも屈指の知名度を誇る有名店です。 この店は、特に休日は終日大混雑に見舞われており、並ぶことは必至でしょう。平日でもすぐに着席できるかどうかは難しいほどの混雑ぶりです。そん…