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【終売済】とても柔らかくて食べやすい食感が特徴の「角煮かつ定食」@松のや(埼玉県某所)

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はじめに

この記事では、本日10月25日より「松のや」で期間限定で販売されている「角煮かつ定食」について取り上げます。

タイトルにもある通り、とてつもなく柔らかくて食べやすいトンカツです! 値段は少々高めですが、試してみる価値は十分にあると思います。

商品について

公式リリースによる紹介

上記リリースからの抜粋

ほろほろに柔らかく煮込んだ豚角煮を、松のや特製パン粉でふんわり包みカラッと揚げた「角煮かつ」が新登場。
味の決め手は「特製豚角煮ダレ」。
2022年に松屋で発売した「豚角煮コンボ牛めし」でも使用しファンも多いあのタレが、この度とんかつともマリアージュ。
食欲を掻き立て、ごはんが止まりません。

松のやからトロけるかつが登場 「角煮かつ」新発売!|松のや|松屋フーズ

公式商品情報

以下のリンクより、こちらの商品の公式情報(アレルギー、栄養素含む)がご覧になれます。

感想

実際に食べてみて

普通の角煮のように柔らかいのかな、と思って食べてみましたが、本当に柔らかいです! 普通のトンカツとは違って、すぐにかみ切れてしまいます。気をつけないと、すぐに飲み込んでしまいますよ。

じっくり咀嚼しつつ、豚の旨味を味わいながらいただいてみる、というのが今回のトンカツにはピッタリだと思います。

付属のソースは少々濃いめで、甘みが強調された印象。ちょうど、角煮のタレを濃縮したような感じである、と表現すればよろしいでしょうか。もちろん卓上のトンカツソースでも良いとは思うのですが、付属のソースの方がしっくり来るのではないかとも思います。

とんでもなく柔らかい、ある意味で常識外れのトンカツでございます。お近くに「松のや」のある方は、是非とも一度は食べてみると良いですよ。

値段など

「角煮かつ」3枚で930円(税込)というのは、松のやの「トンカツ」メニューの中でもかなり高めです。「ロースかつ」とくらべると340円もの違いがありますし、「チキンかつ」や「ささみかつ」と比べても240円もの開きがあります。

さすがに「牛かつ」の990円(税込)ほどではないですが、「松のや」で頼めるものとしては高額であることに間違いありません。ただ、ふわふわとした食感や物珍しさなどのためにそれだけ払えるかは、人それぞれだと思います。

とは言っても、一度や二度くらい食べる分には良いのではないでしょうか。特に、普段の少々固めのトンカツに飽き飽きしている方にとっては、非常にありがたいメニューだと思います。

ギャラリー

「松屋フーズ」の過去記事

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