はじめに
かなり前の話ですが、「ごっつおらーめん」の倉吉本店に足を運んでまいりました。以前Instagramで紹介してはいましたが、ブログには未投稿でしたので、この度投稿をした次第です。
こちらのお店、創業60年を越える老舗ラーメン店の本店であり、なおかつ鳥取県のソウルフード「牛骨ラーメン」を味わえるお店でもあります。このとき注文したのは「ごっつお炙りチャーシューめん」(税込950円)です。
感想
牛骨ラーメンの特徴は、何といっても、旨味たっぷりなのに驚くほどあっさりと仕上がっているスープにあります。そのため、想像よりもしつこくなく、あっという間に完食できる一杯になっています。
そんなスープに中太麺はバッチリと合いますし、炙りチャーシューや味玉といったトッピングもよく仕上がっていたと思います。ほどよくまとまっていて、本当に贅沢な一杯でございました。
また鳥取まで足を運ぶ機会があったら、こちらのお店にも、是非とも足を運んでみたいものでございますね。
いずれにせよ、また近いうちに更なるご縁がありますように。
ギャラリー
![ごっつお炙りチャーシューめん](https://sublog.151en.com/wp-content/uploads/2023/05/c6c79a71e9229d5edebbae3a7194f7c0-1024x768.jpg)
![ごっつお炙りチャーシューめん(拡大写真)](https://sublog.151en.com/wp-content/uploads/2023/05/93e9b7a19ed18d7be828e58554fd7196-1024x768.jpg)
店舗情報
公式情報
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