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［お知らせ］「さぶろぐ」においてもロゴを変更いたしました（2025/03/21）

「ラーメン・中華そば」の記事一覧

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【店舗限定】ねぎ玉ラーメン（豚1枚増し）＠ジャンクガレッジ 大宮駅前店（さいたま市大宮区）
はじめに さいたま市大宮区のボリューム系ラーメン店「ジャンクガレッジ 大宮駅前店」に足を運んでまいりました。ジャンクガレッジ全体としては、先日の「冷やしまぜそば」に引き続きのことでございます。 今回は、こちらの「大宮駅前店」でしか食べられない限定ラーメンのうち、「ねぎ玉ラーメン」というものをいただくこ…
  • ラーメン・中華そば
【ベビースターの日】ジャンクガレッジの「冷やしまぜそば」でベビースターラーメン2倍盛りにして食べてみました
はじめに 埼玉県内のボリューム系ラーメン店「ジャンクガレッジ」に足を運んでまいりました。こちらのラーメン店は過去に当ブログでも取り上げたことのあるお店ですね。 今月初めごろ、「まぜそば」限定で「ベビースターラーメン」の増量が無料でできるというキャンペーンを行っていましたので、そちらを目当てに足を運ん…
  • ラーメン・中華そば
「武蔵家 大宮店」の「特上らーめん（並）」の拡大写真
特上らーめん（並）＠武蔵家 大宮店（さいたま市大宮区）
「武蔵家 大宮店」（さいたま市大宮区）の「特上らーめん（並）」 はじめに さいたま市大宮区のラーメン店「武蔵屋 大宮店」に足を運んでまいりました。こちらは、JR大宮駅東口から歩いてすぐのところに位置しているお店ということもあってか、ご飯時には店先で列ができていることも多いです。 この「武蔵屋」は家系ラーメ…
  • ラーメン・中華そば
豚マシまぜそば（並、辛味、チーズ、ベビースター、拡大写真）
豚マシまぜそば（並、玉子つき）と増量野菜＠ジャンクガレッジ（埼玉県内某所）
はじめに 先日に続いて、埼玉県内某所のラーメン店「ジャンクガレッジ」に足を運んでまいりました。そして、今回は宣言通り（？）、「まぜそば」の方を注文しております。 トッピングの違い 「ジャンクガレッジ」においては、「まぜそば」は「ラーメン」とは、以下の通り無料トッピング内容が異なっています。 ラーメン：…
  • ラーメン・中華そば
つけめん（並）のつけ汁と「狼煙特製トッピング」
つけめん（並）と「狼煙特製トッピング」＠狼煙 大宮店（さいたま市大宮区）
はじめに さいたま市大宮区にあるラーメン店「狼煙 大宮店」に足を運んでまいりました。 「狼煙」と言えば、鉄道博物館の近くにある本店が有名でございます。ただ、今回立ち寄りました大宮店も、お昼時を中心に待機列ができております。入ろうと思ったら、十数分待つことも覚悟しないといけません。 なお、今回は「つけ麺…
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「中華そば青葉 大宮店」の特選つけ麺（太麺）
特選つけ麺（太麺）＠中華そば青葉 大宮店（さいたま市大宮区）
はじめに さいたま市大宮区の「中華そば青葉 大宮店」に再び足を運んでまいりました。先日記事にしたばかりのお店でございますね。 上の記事にある通り、前回は「特選中華そば」をいただいております。そのため、今度は「特選つけ麺」（税込1,130円）を選ぶことといたしました。本来、つけ麺は細麺で提供されているようで…
  • ラーメン・中華そば
豚玉ラーメン（野菜マシ、ショウガ、正面から）
豚玉ラーメン（野菜マシ、ショウガ）＠ジャンクガレッジ（埼玉県内某所）
はじめに 埼玉県の某所にある「ジャンクガレッジ」に足を運んでまいりました。こちらは、埼玉県を中心に展開している二郎系ラーメンのお店でございます。 とりあえず簡単に感想をまとめることといたします。 特徴と感想 「ジャンクガレッジ」で特徴的なのは、ニンニクの代わりにショウガをトッピングできるというところで…
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ごっつお炙りチャーシューめん（拡大写真）
ごっつお炙りチャーシューめん＠ごっつおらーめん倉吉本店（鳥取県倉吉市）
はじめに かなり前の話ですが、「ごっつおらーめん」の倉吉本店に足を運んでまいりました。以前Instagramで紹介してはいましたが、ブログには未投稿でしたので、この度投稿をした次第です。 こちらのお店、創業60年を越える老舗ラーメン店の本店であり、なおかつ鳥取県のソウルフード「牛骨ラーメン」を味わえるお店でもあ…
  • ラーメン・中華そば
【雑記】ラーメン屋が数多く軒を連ねているこの時代だからこそ、ラーメン屋は特にSNS上の発言には気をつけた方が良いのでは
（上記はイメージ写真です） 後を絶たないラーメン屋の炎上 ここ最近、SNSでの発言がもとで、ラーメン店が炎上するという事案が相次いでいます。例えば、以下のようなニュースは皆様の記憶にも新しいのではないでしょうか。 参考リンク 丼にティッシュ入れる客…人気ラーメン店が食後マナーに注意喚起　「最近多い」「やめ…
  • ラーメン・中華そば
  • 雑記
特選中華そば（並盛）（「中華そば青葉 大宮店」にて）
特選中華そば＠中華そば青葉 大宮店（さいたま市大宮区）
はじめに さいたま市大宮区のラーメン店「中華そば青葉 大宮店」に足を運んでまいりました。JR大宮駅の構内に広告を出しているため、名前だけなら知っているという方もいらっしゃるでしょう。 こちらでは「青葉系ラーメン」の元祖たるものを出しておりますが、関東一帯にしか店舗を展開していないということもあり、関東に…
  • ラーメン・中華そば