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「海鮮料理」の記事一覧

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【過去の限定メニュー】まさに絶品だった、なか卯の「漬けはまち丼」
こちらの記事では、2023年11月22日より期間限定で販売されていた「漬けはまち丼」について取り上げます。 なか卯だからこその海鮮丼、美味しくないわけがありませんでした。
  • 和食
【期間限定】旨塩ダレかつおのたたき丼＠なか卯（埼玉県某所）
今月23日（水）より、全国の丼系統チェーン店「なか卯」において「かつおのたたき丼」と「旨塩ダレかつおのたたき丼」が販売されております。使用している鰹（かつお）は国産であり、自家製の醤油タレに漬け込んでいるということだそうです。 先日、こちら2種類の丼のうち「旨塩ダレ」の方を食べる機会がありましたので、…
  • 和食
「日比谷しまね館」の寒シマメ丼（拡大写真）
寒シマメ丼＠日比谷しまね館 ご縁カフェ（東京都千代田区）
はじめに 先日、東京都千代田区にあります島根県のアンテナショップ「日比谷しまね館」まで足を運んでまいりました。 こちらのお店では、島根県の各種土産物が購入できるのはもちろん、島根県ならではのグルメを味わえる飲食スペースも用意されております。そのスペースは「ご縁カフェ」という名前で、いかにもご縁結びに…
  • 和食
自家製ハンバーグと選べる1品のごちそう定食のメイン拡大写真（「みのるダイニング さんすて岡山店」にて）
自家製ハンバーグと選べる1品のごちそう定食（瀬戸内産サワラのバターステーキ）＠みのるダイニング さんすて岡山店（岡山市北区）
JR岡山駅にありますファーマーズレストラン「みのるダイニング さんすて岡山店」に足を運んでまいりました。こちらのお店はJA全農が運営しており、岡山県内の農産物や畜産物を使用したメニューが多数ございます。 今回いただきましたのは、店の看板メニューの1つである「自家製ハンバーグと選べる1品のごちそう定…
  • 焼肉・ステーキ
  • グルメ（その他）
「道の駅ごいせ仁摩」（島根県大田市）のレストランにていただける穴子天丼（拡大写真）
穴子天丼＠道の駅ごいせ仁摩 レストラン（大田市）
「道の駅ごいせ仁摩」（島根県大田市）のレストランにていただける穴子天丼（拡大写真） はじめに 島根県大田市にあります「道の駅 ごいせ仁摩」のレストランに足を運んでまいりました。 以前は「刺身定食」をいただきましたが、今回は大田市の名産でもあるアナゴを用いた天丼をいただくことといたしました。こちら、価格…
  • 和食
  • 揚げ物
贅沢すぎる「お寿司ランチ」と「海鮮丼」＠ふくまる寿司（島根県松江市）
はじめに 松江市宍道町の「ショッピングスクエア ベル」と同じ敷地に、「ふくまる寿司」というお寿司屋さんがあります。昨年（2021年）の3月にオープンしたばかりの比較的新しいお店ではありますが、手頃な価格や落ち着いた空間などが評判を呼んでいるようです。 こちらでいただいたものについて、少しばかり書いてみよう…
  • 和食
【冬の出雲グルメCP】国道9号沿いの「道の駅 湯の川」でいただく絶品のどぐろ丼（島根県出雲市）
「のどぐろ丼」のPOPボードや「のぼり」など（「道の駅 湯の川」にて） 今や出雲を代表する超人気グルメが、国道9号線沿いにある道の駅にやってきました！ 概要 今月25日より2月28日まで開催中の「冬の出雲グルメキャンペーン」において、「道の駅 湯の川」のレストランコーナーでは、同駅特製の「のどぐろ丼」を提供中で…
  • 和食
期間限定！　鳥取港すぐそばの「かろいち」にできた「すなばのかに小屋」に足を運んでみた
はじめに 某日、ふと「すなば珈琲」のサイトを閲覧中に、「すなば珈琲 賀露店」が「かに小屋」として営業しているという情報を入手しました。 これはぜひとも、行ってみなければ。 そう思い、鳥取駅からバスで約30分、当該店舗のある海鮮市場「かろいち」に足を運んでみました。すると、確かに「すなばのかに小屋」なる店…
  • 和食
境港駅すぐそば！　新鮮な地魚と美味しいお肉の両方を味わえる回転寿司屋「廻るお寿司屋さん 大漁丸 みなとさかい店」（鳥取県境港市）
「廻るお寿司屋さん 大漁丸 みなとさかい店」店舗外観 はじめに 大漁丸 境港の廻るお寿司屋さん - ホーム JR境港駅から歩いてすぐのところに「みなとさかい交流館」がありますが、その1階に今回紹介する店が営業しております。境港市にて2店舗を展開している「廻るお寿司屋さん 大漁丸」は、地元の漁港で水揚げされた地魚…
  • 和食
出雲市街地の飲み歩きイベント「第3回 出雲バル」に行ってきた
「第3回出雲バル」参加店ボード（パルメイト出雲にて） 今月23日の夜、出雲市街地の飲食店を飲み歩くイベント「第3回 出雲バル」が行われました。市内に知らない店が数多くあるということもあり、私も参加してきたというところです。   参加方法・ルール 参加方法は至って簡単です。土産物屋や参加店などで3,000円（…
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