閉じる
[お知らせ]「さぶろぐ」においてもロゴを変更いたしました(2025/03/21)

「ラーメン(一般)」の記事一覧

境港産「特製」紅ズワイガニそば(「丿貫 米子空港店」にて)
【閉店済】境港産「特製」紅ズワイガニそば@丿貫 米子空港店(境港市)
境港産「特製」紅ズワイガニそば(「丿貫 米子空港店」にて) こちらのお店は既に閉店済みで、現在は違う店が入っております(後述)。 はじめに 先日、米子鬼太郎空港(境港市)にあります「丿貫 米子空港店」に行ってまいりました。去年12月にオープンした、比較的新しいお店でございます。米子ではすっかり定着しつつあ…
「空海らーめん」(出雲市のラーメン店「遊食空海 白枝店」にて)
空海らーめん@遊食空海 白枝店(出雲市)
「空海らーめん」(出雲市のラーメン店「遊食空海 白枝店」にて) 島根県出雲市のラーメン店「遊食空海 白枝店」に足を運んでまいりました。こちらはラーメンの名店として長らく親しまれているお店でございますね。 今回は看板メニュー「空海らーめん」(750円)をいただくことにしました。ラーメンとしては珍しく、スープ…
「空飛ぶブタ野郎」(出雲市)にていただいた「辛とん」(辛み入り豚骨ラーメン)
辛とん@空飛ぶブタ野郎(出雲市)
「空飛ぶブタ野郎」(出雲市)にていただいた「辛とん」(辛み入り豚骨ラーメン) はじめに 島根県出雲市のラーメン店「空飛ぶブタ野郎」に再度行ってまいりました。 今回いただきましたのは「辛とん」というラーメンです。辛みあるスープが特徴的な豚骨ラーメンでございます。この記事では、このラーメンの感想について感…
「空飛ぶブタ野郎」(出雲市)の提供しているラーメン(豚骨)
ラーメン(豚骨)@空飛ぶブタ野郎(島根県出雲市)
「空飛ぶブタ野郎」(出雲市)の提供しているラーメン(豚骨) はじめに 出雲市に今年5月オープンしたばかりの豚骨ラーメン店「空飛ぶブタ野郎」に足を運んでまいりました。 奇抜な店名に倉庫風の建物など、独特なオーラが漂っているお店ではあるのですが、提供しているラーメンは豚骨のみと至ってシンプルです(通常で税…
「麺や拓」(松江市)でいただける杯数限定メニュー「味噌ラーメン」(味玉付き)
味噌ラーメン(味玉付き)@麺や拓(島根県松江市)
はじめに 先日、松江市のラーメン店「麺や拓」に足を運んでまいりました。 島根大学前のラーメン激戦区に位置している店の1つで、開店以来根強い人気を誇っているようです。私も気に入っておりまして、既に何度か足を運んでおります(そういえば、こちらの店もブログで記事にするのは今回が初めてですね)。 食べたもの 今…
「篠寛ジロー」にて期間限定で提供されている「ど豚骨」(拡大写真)
「篠寛ジロー」の限定豚骨ラーメン「ど豚骨」(島根県出雲市)
はじめに 出雲市のラーメン店「篠寛ジロー」に足を運んでまいりました。以前も本家で何度か取り扱ったことがあり、私にとっても馴染みのあるラーメン店でございます(そういえば、店舗が今の場所になってから記事にするのは初めてですね)。 「ど豚骨」について 今回いただいたのは、ただいま今月限定で提供されています「…
昔ながらの味噌ラーメン(ミニカレーセット)@麺屋松(島根県大田市)
お店について 島根県大田市のラーメン店「麺屋松」に足を運んでまいりました。 こちらの店は、もともと出雲市のラーメン屋「篠寛」の大田店だったものです。そのため、篠寛直伝のラーメンをこちらでもいただくことができます。 また、店舗リニューアルの際に、隣接店舗のカフェレストラン(CafeごはんRead)と併合したため…
冷やし担々麺@唐崎商店 出雲店
夏期限定メニューの冷やし担々麺(唐崎商店出雲店にて) 出雲市にあるラーメン店「唐崎商店 出雲店」に足を運んでまいりました。 既にご存じの方も多いと思われますが、この店は味噌ラーメンの専門店でございます。今回いただきました「冷やし担々麺」(税込850円)もその例に漏れず、信州味噌のスープが用いられています…
極み味噌ラーメン(特製)@ホット・エアー2
島根県松江市のラーメン店「ホット・エアー2」にていただける「極み味噌ラーメン」(特製トッピング付) コメント 島根県松江市のラーメン店「ホット・エアー2」と言えば、塩スープと醤油スープが有名なお店ですが、最近は味噌ラーメンにも力を入れているようです。「もっと多くの方に食べていただきたい」という思いから…
鳥取と島根の県境に位置する「ラーメン一刻」店舗外観
県境にそびえ立つ牛骨ラーメンの名店「ラーメン一刻」でいただく野菜たっぷりの1杯(島根県安来市)
鳥取と島根の県境に位置する「ラーメン一刻」店舗外観 鳥取県に差し掛かる直前、もしくは後にした直後に鳥取気分を味わおう!? 概要 ラーメン一刻 (ラーメンイッコク) - 米子/ラーメン | 食べログ ラーメン 一刻 - うんせきブログ 米子駅から車で約10分、国道9号線を走って県境を越えたすぐ先にあるのが「ラーメン一刻…